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目前日期文章:201002 (8)

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中社2.jpg

 

過年不打烊,仍舊開門迎客的中社觀光花市,門口外聚集著攤販為遊客們準備暖呼呼的各式小吃。

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這個字挺常見的怎麼念呢

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不知打從何時開始寫每週一字本以為應該沒什麼人看(沒什麼回應也沒什麼人氣),後來才知道原來有人是看了以後偷偷默默的離開不留下隻字片語,因為「字」太難,有人逃學了!

 

寫到「緘」這個字時,還想說應該太簡單了,沒想到一堆人都不會念耶!原來我誤會小瑞的國文等級了(有興趣的請按這邊)。,但是黑默會念耶!怎麼程度有幼幼班的跟國中的(請自己對號入座,不要跑錯班別)!

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妦媽又懶又省過年快到了拜拜祭品一大堆省錢的方式是自己動手做發粿(因為做不出來雞、鴨、魚!),我們用的是廠商調配好的「發粿粉來節省時間

 發糕粉.jpg

試過幾種牌子,還是習慣這間廠商的,外面賣一百公克大約要十元,整個做下來的成本跟外面已經做好的差不多,所以它的市場一直......。但是它好吃的程度真的可以拿來自己動手做,節省的妦媽拿的是批發價,一大包2100g,大約可做十多碗,售價110元等於打五折。

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軋.jpg

 

常用常看常聽的一個字到底它怎麼念又做何解呢

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自從去年那篇自己動手做生日禮物――航海王桌曆」發文之後就再也沒動手做東西,最近很詭異竟沒有試吃邀約,真是見鬼了連顆花生糖都沒有!新年要到了沒人給,

 

這回要做的是「牛軋糖,除了有現成的師傅可以教導,還提供我們場地、器具、包材跟很貴的材料。這麼好的師傅是我們外婆家族裡最大的姐姐(她說自己是歐巴桑堅持不上鏡,但是。。。下次偷拍再補上來。)。首先來介紹材料。

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我們計畫來「韓閣」已經有一段時間了,常看到排到爆出門外的人龍,這回提早訂位下午五點就到了!從我們進去吃到七點出來,星期六的晚餐竟然坐不到一半的客人,怎麼跟以前經過時差這麼多阿! 

入門的第一個感覺是昏暗,事後回想有種暗到不想踏進去的feel,忍不住的往壞方面想:該不會是被作法了吧!它的暗不像PUB暗的有情調,也不像家庭式餐飲店不重裝潢。從前人潮滿滿,現在都變了呢?!

 

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