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在電視上看到詹姆士的創意料理,總是忍不住的想:原來真的可以把創新與美味放在做菜這件事上。廣告強打詹姆士代言的「全家包鮮料理」讓人忍不住的想試。

 

美味獨享餐

 

一人用餐的中午,出發購買前,先上網做功課,「包鮮料理」現有六種口味:什錦花椰菜、黑胡椒豬柳、醬爆牛肉、培根高麗菜、脆炒中捲與辣子雞丁。從4/6號起,每隔一週會再推出一種口味,一共依序再增加三種:什錦豆腐、螞蟻上樹與醬燒魚。  

4/13全家廣告牌上還有看到另一個排骨口味,上市日期就不知道囉,架子上沒看擺放。)

 

  美味獨享餐A.jpg

 

這次購買「黑胡椒豬柳」與「什錦花椰菜」,「白飯」在4/6前買兩菜送一飯活動,單賣價的話一碗是10元。對數字很計較的我,眼裡看的不止是消費金額,還有卡路里的那一欄。

總金額 = 40+ 35 + 10 = 85 - 10(4/6前買兩菜送一飯)=75 元 

總熱量 = 151 + 76 + 272 = 497 大卡 ,依一個體重50 kg的輕級工作量女生一天需要的一千五百大卡,是可以接受的範圍。這也真的證明:包鮮料理少油、低熱量。外面同樣的菜色菜量是不可能這麼低的熱量。

 

結帳後,店員把兩道菜分別放入不同的微波爐內,看到我好奇的眼神,店員主動的告知:這樣才夠熱,兩道菜一起微波的話,會吃到不夠熱的菜,每一道菜只要四十秒就可以嘗到美食。大概是發現我是第一次購買這樣的商品,微波好後,拿給櫃台,順帶提醒:拆封前要搖一搖喔!

 

 拆開四步驟a.jpg

 

回家後,好在她有提醒,不然依我的個性應該會爆力法的拆開它們,拿出紙盒後仔細看說明:

1.      搖一搖,讓裡面食材混合。就在比搖珍奶更小力許多並左右搖晃時,竟然透過袋子傳來陣陣的飄香,再試下一盒依然如此。

2.      拆封條。感覺還蠻好玩的,會突然想到古時被查封的房子。

3.      向下撕開兩側的袋子。邊做時,還搞不太懂為什麼要這麼做,直到步驟四完成後,才發現它的巧思。

4.      將撕開後的兩邊袋子,往下折。這樣就看起來更美味囉! 

 

果真是好看、好香的包鮮料理,它的創新作法真的讓食材感覺特別新鮮。 

 美味獨享餐AA.jpg

 

「白飯」是壽司米,顆粒分明,看到「壽司米」讓我突然的想到另一種吃法。當下便決定,如果中午這頓飯讓我吃的很滿足的話,明天就要來試另一種吃法。「黑胡椒豬柳」真夠味,配飯的好幫手,豬柳咬下去,連裡面都有味道。「什錦花椰菜」打開時,有點嚇一跳,它真的很什錦,好多蔬菜,感覺很不錯,不會只有吃飯配肉的感覺。

 

這樣吃下來有飽足感,對於男性而言,建議在多帶一碗白飯喔。這頓飯得到了滿足,於是開始盤算明天的雙人分享餐。 

 雙人分享餐A.jpg

 

雙人分享餐 

這一次,買了另外四種菜色:醬爆牛肉、培根高麗菜、脆炒中捲與辣子雞丁,當然蹭送的白飯也變成兩碗。還是很計較的在腦中自動計算數字。

總金額:40 + 35 + 42 + 40 + 20(白飯兩碗)= 177 – 20 (4/6前,買兩菜送一飯) = 157元

單人總熱量:211 + 137 + 108 + 231 + 272 * 2  = 1231 / 2 = 615.5大卡

 

這次是跟哥哥一起用餐,飯其實有挖一半給他,所以對我而言總熱量是不超過五佰大卡的,也是可接受範圍,因為多一個人分攤,包鮮料理可以隨意挑選並吃到不同的菜色。  

 雙人分享餐Aa.jpg

 

辣子雞丁的辣度是吃的時候沒有感覺,但是越吃到後面越有後勁。醬爆牛肉口味比較重,適合下飯,於是我便把它包在飯裡便成了飯團,等一下再詳細介紹飯團作法。培根高麗菜算是出呼意料的好吃,沒想到高麗菜有自然的甜味跟培根搭在一起相互輝映,一個略帶微鹹,另一個甘甜;一個肉,一個菜讓喜歡混著吃的我,很下飯。脆炒中卷的湯汁淋在飯上,中捲軟硬適中,容易咬卻不爛。 

一邊拍還要一邊用拭鏡紙擦鏡頭,包鮮料理的熱騰騰白煙,將香味散滿在空氣中。 

 製作飯團A.jpg

  

想要把包鮮料理做成飯團是前一天便想到的主意

1.      首先用透明袋子挖飯放在上面

2.      接下來用裝白飯盒子的上蓋拿來壓平飯

3.      放上喜歡的菜個人建議放重口味的菜這樣食用時比較有味道

4.      再蓋上一層飯後透明袋從四周抓起手隔著透明袋就可以包出圓型的台式飯團囉

 

這是因為想到開車族跟火車族,很難食用包鮮料理,一邊開車,一邊拿碗還要夾菜,路人很危險!但時間就是這麼緊迫,連坐下來15分鐘的時間都沒有,可是又想嘗試看看,就可以用這種方式。先找有提供用餐區的「全家」,好停車又有空間做飯團。微波好包鮮料理後,製作一個飯團只要一分鐘。

 

只有結帳櫃台的話用這種方式,我想店員是不會阻止的,但站在人來人往的櫃台,真的對店員很不好意思!所以除非店內剛好沒有其他客人,不然我們就不要增加店員麻煩囉!

 

如果是家庭煮飯帶小朋友的媽媽,就更適合用這種方式了,小朋友常常不吃飯,光要哄就要哄上半天,但是用餐量又特別少,這下就可以買兩菜一飯,親子同樂一起做飯團,讓小朋友吃到自己親手包的飯團,增加他想吃的慾望。

什麼?透明袋子去哪裡拿?當然是「全家就是你家」的茶葉蛋袋子。 

包鮮料理不止是即食美味料理,也是全家團圓料理。

 

 各式飯團a.jpg

 

當然囉,我們不止可以做台式飯團還可以做御飯團或是韓式長捲飯團在步驟2壓平飯時開始塑型成三角型或是長型。我個人偏好是大口吃的台式飯團,不過要顧形象的人,建議用韓式長捲飯團,小口咬,也因為外圍的飯沒有包覆的那麼厚,可以用較輕淡口味的菜餚。

 

另外還可以做成「米漢堡」,不過要拍照,還要忍住香味瀰漫在空氣裡,真的是很不人道阿!!餓壞的五藏廟,讓我顧不得再發揮其他創意吃法!不管它,吃飯去也。

 

一碗飯大概可以做兩個小飯團。

 

包鮮料理任你挑選菜色,任你發揮新意,找到更多更好的滋味。另外超期待另外三種新口味什錦豆腐、醬燒魚與螞蟻上樹。

 

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買八道菜送一道.jpg 

 

朋友告知螞蟻上樹很不錯今天4/13)去全家買來吃看看。原來全家包鮮料理有兩個新活動:

1.      買滿八道菜就送一道菜(不含飯)活動期間4/7-5/4。

2.      買兩菜+飯,有85折優待,活動期間4/7-4/20。

這次買的口味是:螞蟻上樹、什錦豆腐與白飯。

總金額:(25 + 35+10)*0.85 = 60元  ß 真的是很便宜的一餐

單人總熱量:353 + 273 + 272 = 898大卡 ß太下飯了,今天熱量放一邊,晚餐少吃,運動多做。

 

 

 

買兩菜一飯85折.jpg 

 

 

螞蟻上樹是我喜愛的冬粉加上絞肉吸取醬汁後做出來,因為下飯所以就忍不住一直配白飯,冬粉吸飽了醬汁卻不會覺得放太久「爛」,而影響口感。什錦豆腐用的是百頁與豆皮,裡面還搭配紅蘿蔔,前兩者都有一定的厚度,咬下去中間還吃的到味道,表示真的有用心做,而不是只好吃在表面。長條的紅蘿蔔軟嫩,絲毫不會覺得硬,也不會吃到紅蘿蔔特有的一種怪怪味,將紅蘿蔔的口感處理的很好。

 

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    lin5555 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()