妦の一家大小事

會吃到佳美樂桂圓核桃福圓糕真是一個美麗的誤會。好險這美麗的誤會讓好吃的福圓糕給化解了。

前些時候打算去試吃「肉圓」，試吃網址上的e-mail看起來像是肉圓店家的e-mail（中翻英），滑鼠一點下去，跳出的e-mail是完全不一樣的。小小的苦惱一下，最後決定用後者寄出去報名試吃，標題還大辣辣的寫著：試吃肉圓。

最後...肉圓變成了福圓糕。原來是系統錯亂帶出的e-mail是佳美樂的電子信箱，lucky的我又巧遇佳美樂在舉辦明星商品福圓糕的試吃活動。負責的小姐看到報名表後應該是充滿著不解吧？！但，她還是大方的將產品送到我家囉。

拆開用佳美樂提袋後，看到是這副模樣，小巧方正的外型，重300g。 背面印上製造日期及卡路里。打開後才知道原來它是圓型的，不是外包裝方型，福圓糕的直徑大約是12公分（不小心吃太快忘記量，後來才用盒子量，可能會有誤差。）。

一打開看到它用有拉鏈的密封袋裝著，吃不完還可以再放回去保存，常溫下可放七天，吃之前不需要加熱，因為它一整個竟然是Q彈軟嫩的像年糕一樣。這一次我又再度誤會了，本以為是像發糕或是瑪芬一樣原來都不是呢！

打開後聞到的是桂圓味，看起來便覺得很黏因而知道材料的用心。採用台灣圓糯米讓整個福圓糕看起來就很Q，拉扯福圓糕還看的到相互間的黏性這得用相當多的糯米才能有這樣的效果，糯米不僅要挑好的還得捨得用多。

切開後看到的是大顆核桃，一口咬下，牙齒先碰到最外層軟卻彈力十足的年糕，甜度適中，緊接著咬到硬硬的是核桃大顆粒，核桃的堅硬加上本身不帶甜得靠年糕來提襯卻意外讓吃甜食容易膩的我覺得甜度更剛好。有時候會碰到桂圓，這時便會覺得再甜一點，每一口咬到的都會是不同的口感，有時咬到桂圓這一口都是軟的還較甜，有時咬到大顆核桃甜度便會下降，嘴巴內的感受便會多增加些這全部都歸究於它裡面都鋪滿了桂圓與核桃。

不知道是否是因為核桃大顆，桂圓較小，總會覺得核桃佔的成份多一些。一份300g，想吃飽就得兩人分，想吃巧又吃的恰到好處，適合3-4個人食用。建議愛吃年糕但又想讓嘴巴擁有咀嚼口感的朋友們食用。

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