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口ㄤ咕麵.jpg

 

11/78日是關西一年一度的仙草節這一天大概全鎮上的人都跑出來了警察幾乎都出動交通指揮,妦的朋友住在這邊,就趁這天來探望朋友。

 

 口ㄤ咕麵2.jpg

 

中午我們來到「口ㄤ」咕麵,朋友超無耐的,身為當地人竟然得假日來陪我這群外地人排隊拿的號碼是28號還得等上大約20分鐘店家原先地址不是在這因為有名氣生意好才轉到這邊前面有停車場(但是位置沒很多),方便客人好停車。服務人員會先給我們菜單勾選好後,等號碼到了可以直接交出去,省掉時間。我們兩個坐在窗邊,點了「口ㄤ」咕麵*1、乾餛飩*1、三角粄+餛飩(湯的)*1。

 

口ㄤ咕麵1.jpg

 

「口ㄤ」咕麵的由來是「口ㄤ」咕ㄚ公要叫小孫子吃麵囉,每次都會逗小朋友,久了這麵就變成「口ㄤ」咕麵。

 

 

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「口ㄤ」咕麵用香樁油來當提味的主要材料,東西一上來會覺得:哇,真油,會不會吃一兩口就受不了!拌勻後,從咬下到吃完,卻不會覺得油膩,讓你看的到油就只會吃進油的滑順,也因為用的是香樁油而不會聞到像豬油的腥臭味。麵是屬於中間寬度,有嚼勁不會煮的爛爛的,這一整碗算是我很愛也推荐的。

 

  口ㄤ咕麵6.jpg

 

乾餛飩是葉小翎點的,煮起來呈現的方式,皮會貼住內餡而有凹凸感,讓餛飩看起來比較好吃!現煮現賣吃起來不會因為放久而爛爛的,算是一項ok的商品。

 

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再來就是我點的三角粄+餛飩,本來只要單點三角粄也不知道我的眼睛怎麼了竟然沒看到下方有一個單賣三角粄的選項,點的時候還想:為什麼一定要我吃三角粄+餛飩?不讓我只單點三角粄!!

 

口ㄤ咕麵5.jpg

 

送上來好奇心一試之下,這三角粄真的很厚而且太有嚼勁了,嚼到臉頰跟牙齒在跟妦抗議,所以要點的人要有心理準備。還不錯吃,只是我的臉頰好酸喔!轉而轉戰餛飩,因此想嘗鮮的人也可以試著點三角粄+餛飩囉!

 

五十年的老店值得你來探訪。關西美食還不止這間,晚上六點打算到葉小翎介紹的牛肉麵店,才晚上六點走到門口怎麼都沒人?老闆只告訴我們:賣光啦!

 

地址:新竹縣關西鎮光復路33號

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lin5555 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:看圖腦海卻可以感受到香氣>///<-b讚
  • 可是這是我腦震盪手握不穩拍的ㄟ
    該不會是這樣才有激發拍照的潛能

    lin5555 於 2009/11/22 12:51 回覆

  • sandrine1119
  • 那個三角粄還是第一次看到~~
    好像很Q~~看起來很好吃說!!!^^
  • 桃園大溪還有三角湯圓喔!!只可惜當初沒在寫部落格.

    真的很有嚼勁嘴巴會累

    lin5555 於 2009/11/24 10:31 回覆

  • kikiloser
  • 那乾餛飩好像不錯吃ㄝ!~
    看到人這樣多就不太想吃了!~
    因為懶得排隊怕還沒排到就餓死了!~
  • 那就早一點去ㄚ 11點先去 應該會少排很多吧!!

    lin5555 於 2009/11/29 00:16 回覆

  • onlinedpjean
  • 唉....這些事情好像快跟我脫離ㄌ~"~
  • 是ㄚ 我三年沒去那邊了,以前還常去說

    lin5555 於 2009/11/29 09:08 回覆

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