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上一回宜蘭羅東行的伴手禮之一慕鈺華全麥黃金酥一盒10,售價220元。看到名字很容易聯想成份有全麥,只是這「黃金酥」可讓妦猜了好一陣子。

 

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打開伴手禮設計的盒裝看到排好好的全麥黃金酥,還在覺得納悶為什麼這包裝很陽春,只是我沒膽問出口,反而是執行長先告訴了我們。

 

包裝袋如果要量化得請工廠開板模,這一開下去都不得了十多萬在砸的,成功的話還好,失敗的話對小本經營的慕鈺華三星蔥油餅可是個大大傷害(我想很多小本經營的老闆們應該很能認同)。

 

 

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所以看到的外包裝貼紙還很陽春,可這一點都不影響到它們對品質的堅持。

 

沒意外的拆來看後灑在最外層的是全麥增加了營養價值。

 

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在全麥黃金酥製做過程中降低甜度,傳統糕餅(如鳳黎酥)甜度為一百,那麼全麥黃金酥的甜度只有六十。不僅要符合現代人沒吃那麼甜,也同樣的希望把帶出更健康的飲食習慣。但甜度下降,賞味期也得跟著縮短,正常全包裝可以擺放一個月,拆開了外面大大的包裝後,最佳賞味期變成了三天。

 

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全麥黃金酥裡最外層是全麥餅皮,中間的椰香像麵包裝的椰香奶酥,椰香奶酥中還混著顆粒狀的鮮甜的金棗。本身就層次分明細小顆粒的椰香再搭配上大顆粒的金棗,不甜不膩多吃幾個還很順口。配上金桔檸檬最讚(←下一回才會寫到)

 

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據說它還可以烤過再吃,只是妦這回沒實驗,因為都被吃光光囉!

 

 

公司:慕鈺華三星蔥油餅

電話:03-953-1363 0988-202919

網址:www.decha.com.tw

地址:265 宜蘭縣羅東鎮民生東路9

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lin5555 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • mozaiyang
  • 黑默:再拿一盒就可以烤了>///<呵
  • 那就用念力讓老闆感應一下囉

    lin5555 於 2010/04/08 19:31 回覆

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