豉.jpg 

 

有在做菜的人,應該有看過這個字但是你會念嗎?

 

豉1.jpg

 

小提示:這個字有分讀音與語音,所以答案是復選的,要全答對才算。 

 

-------------------------------怕有人偷看答案才有的分隔線-------------------------

 

豉:讀音為ㄕ‵;語音為ㄔˇ。動物名一種浮游在水面的蟲體大如豆,顏色黑亮。

 

常在食譜上看到這個字是用在「豆豉」上而豆豉是把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料,有鹹淡兩種淡豆亦可入藥。

 

我也常看到這個字但是一直都以為念的是「ㄕˇ」的音等於是人家的讀語音給混在一起念了直到昨天在找食譜時才看到好心的網友提供正解而且叫我自己手寫出豆豉我還寫不出來耶真是有夠遜的

 

另外「」長的跟「」有夠像,單寫「豉」而不寫到「豆豉」,我會自動想成念「鼓」的音。兩個並列時還以為是同一個字,只是寫的人自動簡化而已。

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