桃園桃鶯路住都大飯店美食6  

 

身為北桃園人第一次看到住都大飯店的名字,還是從團購網發現。本想要買buffet券來吃看看,陰錯陽差之下錯過了,沒想到桃園縣政府102年度模範父親表揚大會恰巧辦在這,所以就吃來吃看看囉順便比評一下跟舉辦模範母親的餐廳-「川門子」有何不一樣之處。 

 

桃園桃鶯路住都飯店美食2

 

進入大廳後,還有分館別,咱們這回來到一樓,這對很多年長的老人家而言相對無負擔(上回川門子辦在二樓,沒電梯只有菜梯。)。活動主題跳過,迫不及待來看看菜色吧!

 

桃園桃鶯路住都大飯店美食3

 

第一道上冷盤,勝在噴霧造型一上桌便吸引目光,嘗起來每樣皆算是開味小點。

 

桃園桃鶯路住都大飯店美食4

 

大概是舉辦表揚大會,桌上並沒有看到菜單名稱,有些東西上桌,咱們也只能猜測這到底是什麼?也許命名詩情畫意取個翡翠白玉之類的增添食用氣氛......結果被妦給俗化了,一個羹湯解決一切,看倌厲害的自己看圖猜名字吧!

 

(應該是花枝吧,至少同桌一致認同。)咬起來Q彈還算好咬,適合年老的爸爸,加上翠綠韭菜點綴層次增強,妦個人還蠻愛這道菜的。推猜韭菜是生的,用熱湯燙下去保持上桌時的鮮度,所以它也比較硬。

 

桃園桃鶯路住都飯店大美食5

 

鮮蝦醉酒,去除腥味,個人覺得蝦並沒有嫩QQ,新鮮程度略帶疑問,不過也是值得品嘗一道。

桃園桃鶯路住都大飯店美食6

 

來這真的是看造型跟吃服務的。火燄讓視覺美觀;職業服務阿姨的專業貼心建議(不是年輕工讀生),適時叮嚀像媽媽一樣用心。這道似獅子頭料理,捆扎的不緊密鬆軟,不是習慣食用的,鬆軟中又不帶綿密,僅算一道能吃飽的料理。

桃園桃鶯路住都大飯店美食7

 

特別的用香腸搭配油飯,擺盤端正,微帶油香氣,淺嘗可。

 

桃園桃鶯路住都大飯店美食8

 

鹽烤雞肉。ㄟ...以都市人而言算是一道很新鮮特別料理。用鹽烤加熱保溫滲進雞肉內,嘗起來肉質算還ok,香氣略有。但若到鄉下孩子,吃過控窯雞的,只能說它很soso啦!吃到目前能讓妦覺得不錯僅一至二道。

桃園桃鶯路住都大飯店美食9

 

餐廳小禮儀:用餐時得先讓同桌長輩先行食用,若長輩未先開動,吃魚時記得千萬不要白目的從魚肚開始舀起。要從魚尾開始,因為傳統觀念認為魚肚較好吃,晚輩要懂得禮讓。

 

爸爸媽媽出外長輩都有教,所以,妦只能乖乖的從尾部開始吃起,然後一口咬下,請看下圖。

 

桃園桃鶯路住都大飯店美食10

 

長輩還說:吃下去又吐出來不禮貌。可是,怎麼都沒人教遇到滿嘴魚鱗片該吐出來還是吞下去??!!一種XX感油然而生,妦還是決定吐出來了,真的是爸媽沒教的事一大堆。雖然席開數十桌,但這樣的品質不該出現在這種場合,若是只有一兩片就算了,沒想到還這麼多。

 

桃園桃鶯路住都大飯店美食11

 

藥膳排骨湯,排骨好吃又嫩又Q又鮮。大大彌補剛剛被驚嚇的嘴。

沒想到檸檬配仙草這麼對味,妦喝了兩碗。總評下來個人覺得算是吃的飽的餐飲,與「川門子」截然不同,算是老一代飯店,服務接貼心,但卻各有敗筆之處(就是那條魚啦)。

桃園桃鶯路住都大飯店美食12

 

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桃園蘆竹南崁 川門子時尚餐廳 許久不見優質服務

 

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偉大父親之該掌聲女兒

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