為什麼不給預定位置只能現場候位?原來答案就在現場中。明明是晚上七點20,高雄人好像才剛開始要吃晚餐似的,一間海產粥店就排到門外,看穿著有在地的也有專門前來的,如果不是朋友帶路,妦這北部聳還真不知道高雄也這麼瘋排隊美食。

 

抵達請自行拿菜單勾選並排隊結帳,若要內用。對不起請自己找位置。若跟妦一樣一開始沒立刻找到位置,沒關係可以後補,但要補快一點啦,索性跟別人併桌比較快。雙店面的它,坐位算很多的,只是還是不夠坐。最有名的兩道即是「原味海產粥」與「脆皮臭豆腐」。

 

 

光看單價它真的不便宜喔,一碗$150。很難想像會出現在南部有「粥」賣到這麼高價。相信高雄人也不是笨蛋,應有過人之處才能賣到這麼高。海產粥內會放「蚵」與「蝦子」若有某項不愛吃的,可在點餐時先行告知,店家會用別的取代,至於用什麼嘛~~妦沒換過不知道,哈哈哈,不愛「蚵」的妦,把它讓給了朋友。(人家嘛事後才知道可以替換>_<)

 

ㄐ一ㄤㄐ一ㄤㄐ一ㄤ上菜囉,它的粥不是那種熬很久爛爛的,而是用飯加入海鮮湯頭內,再加入其他配料組搭而成。粥的口感當然就像飯一樣囉。湯頭很清很清卻又帶著濃濃海味。有下本才能成了這碗粥,難過它能賣的貴鬆鬆。

 

每個饕客會自然偷師隔壁桌的擺法,只要聽到竊竊私語驚訝蝦子是擺在碗上的,一定都是第一次來的跟妦一樣……….SU。到底是誰先開始這麼擺起的,不知道只能說太有創意又美觀,心情不自覺好了起來。很大一"盆",絕對夠一位男性吃飽,會不會半夜肚子餓就不得而吃了,至少妦不會。

 

「脆皮臭豆腐」,酥軟外皮包住台式泡菜,皮硬內軟的豆腐夾住醃的剛好爽脆的泡菜,一口咬下很搭。與饒河街皮脆硬還有卡滋的酥脆感截然不同。卻有自己的風格,妦個人比較愛這款的。有空來高雄試吃看看,兩個人試一碗加一盤臭豆腐,喜歡吃下回再來。 

妦與友人點「海產粥*2+「脆皮臭豆腐*1 =350

 

店名香味海產粥(菜單上)、國銘海產粥店(帳單上打的)

地址高雄市新興區七賢一路七號

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