妦の一家大小事

第一次吃「不錯｣；第二次再去「好吃｣。前者吃完：喔，不錯阿。怎麼個不錯法？ㄟ...就不錯阿。後者是具體回答：煎的恰到好處，炒得入味。有時候明明一樣的菜色、配料，不同的人出手便有不同的感覺。微妙火喉、炒得時機點、力道便足以影響一道菜呈現。

怎麼會有差這麼多呢？！沒辦法，因為第二次是店長炒的【炒輸其他廚師的話，換他要檢討了。】

餐點均含青菜、豆芽菜、例湯。白飯則需另計。來兩次的青菜都恰巧是高麗菜。一入門便是橢圓長形鐵板桌，入口直對過去則有自行取用的紅茶、湯品。店家給予菜單後，劃上所需餐點，詢問是否「加辣｣後，便開始快速出餐。

有時人多時，青菜由一位廚師負責，豆芽菜再一位，肉類則是第三位。這一回則是全程由店長幫我們服務啦。為什麼呢？阿...就哈尼尼認識人家囉！不是妦是部落客有特權，單純是朋友來相挺，別人是被客人相挺，我們是被店家相挺啦。邊吃邊跟廚師聊，這才享有用餐的樂趣。聽說夏慕名在選廚師時，會選擇相對外向善聊天的，今個兒才體會到個中差別。

簡單的青菜、豆芽炒出菜的甘甜，或許是季節對了增加菜香，但妙手拌炒過後的滋滋香氣繚繞其中，應該也得多年的功力吧。基本款的豬、羊肉重口味的超下飯卻又不死鹹。

本來妦沒打算記錄美食，只帶了手機前往，哪知這道鱈魚，吃了還想再吃，好久沒吃到煎的恰到好處皮微焦香略帶酥，鱈魚肉甜美滑嫩。只要快速用手機記錄，店面的細節跟招牌還是事後看史努比花燈路過補拍的。

綜觀來說：它是一間CP值優的店，即使是第一次用餐時，妦也覺得會再前往，第二次真的是意外壯舉阿。麻煩的是嘴只會越來越刁。

地址 | 桃園縣桃園市中正路1226號

電話 | 033165598

營業時間  11:00-00:00

歡迎加入Feng.妦 美食美妝旅遊FB粉絲團:  https://goo.gl/xtP1go