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總算又寫到桃園八德家鄉美食,每回朋友來桃園除了帶他們到已經紅透半邊天的眷村懷舊米干系列的中壢「忠貞市場」,另一個則是八德大湳市場,這裡有跑得比台北更快的衣褲清倉貨源,還有那手工現包一籠只要30元的現包蒸餃,角落的什錦麵大碗又足份量,總讓台中、台北朋友說:妳們不是美食沙漠嗎?怎麼這麼多物超所值呢!因為我們默默做...靜靜做好自己本份,在地炒了40年的順味香胖子肉鬆肉乾亦是其中代表之一。

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以前經過便看到活招牌老闆活靈活現不停翻炒著,這回乾脆宅配到家盡情享用。

海苔肉鬆。大氣的給足海苔,除了肉鬆香氣外更有海苔提升層次。不論夾饅頭、漢飽、蛋餅,簡單美味即可上桌。

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細肉鬆系列則分為招牌與原味,其中原味亦為寶寶肉鬆,口感較淡,妦超愛傷本的3/4碗粥+1/4肉鬆一起搭配混合吃的,好在順味香價格平民,小時候還常常被說妳是吃粥還是吃肉鬆!當然是吃肉鬆阿。

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它連拌炒蘿蔔糕都好好吃,增添鹹甜度與吃到顆粒感,小時候妦拿肉鬆當零嘴時,還被同學們嘖嘖稱奇。沒想到15年後火紅不已阿!

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胖子超霸秘製豬肉絲,看電視郊遊略帶嚼勁,如果你愛嚼珍珠奶茶的珍珠,可以試看看呦,另一種不同風情。

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胖子肉乾。哈尼尼最愛的肉乾系列總算出場了,好在妦有先見之明先行試吃幾樣,不然他可是一包開了直接喀光光,廠商精心用的夾鍊袋一點用處也派不上阿!直接開封喀光,才是王道。萬年不敗老少喜愛的蜜汁肉乾,伴手禮首選。

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嘟嘟厚肉乾:原味/黑胡椒。連跟鄰居一同分享也是一手一塊超順手的,一口咬下脆感讓人一口皆一口,名字真是取得太棒了,名副其實。

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原味薄肉乾則適合喜愛軟食,牙口不佳的人。郊遊外出隨手一包開封即可食,超方便。

 

胖子順味香肉類大王
334桃園市八德區四維路15巷口,三角窗
(大湳市場內,早上營業時間呦)

03-366-7923

FB: https://www.facebook.com/taiwanporkfloss/

 

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