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你心目中的頂級辣椒醬、是喜愛網友生鮮辣椒醬推薦商品、還是期望能讓料理魂上身的百搭辣椒醬推薦呢?妦喜歡的很簡單:天然無負擔辣得有特色(不要只有又麻又辣)食物的百搭性豐富外,跳脫傳統精緻包裝,送禮大方得體,自用賞心悅目阿!

 

最近用到一款辣椒界愛馬仕灣沏辣ONE CHILLA評價爆棚,尤其是【顯品味高級紅酒感禮盒】堪稱是辣椒醬禮盒推薦首選。裡頭使用澳洲進口頂級橄欖油(特級初榨橄欖油)為基底油,嚴選哈尼尼故鄉雲林香蒜萬丹辣椒北斗香菜(難怪又被稱為香菜辣椒醬

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辣椒醬怎麼搭配料理呢?若是好吃新鮮辣椒醬推薦在家「亂亂煮」就對了!冰箱中有什麼食材便下什麼料,百搭辣椒醬立馬提高菜餚檔次。當然客人來時大菜上桌,便是展現辣椒界愛馬仕風範時刻。

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講得落落長,都比不上哈尼尼親自煮上桌一探究竟。哪知一看到後妦大驚:說好牽羹的麻婆豆腐,怎麼變成台式香煎絞肉豆腐;更驚奇的是黃油麵怎麼升級為綠色蔬菜麵條呢?!(沒錯、麵條是綠色的,不是螢幕顯色問題,它真的是綠色)好在唯一的鮭魚煎的恰恰美觀。

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白飯殺手:香煎絞肉豆腐(原本是麻婆豆腐)

 

一鍋煎超嫩豆腐,煎得過程加入小匙灣沏辣辣椒醬,半煎半沾方式讓豆腐略帶微辣;另一鍋則是辣炒絞肉。之後一起拌炒後再組合起來。老闆再來兩盤太唰嘴,忍不住一直配飯大塊朵頤。

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海鮮炒麵

 

原本的黃油麵硬生生讓哈尼尼搭配韭菜後,染成更高檔的蔬菜色。抱著古怪心情嘗試一口,灣沏辣辣椒醬解救哈尼尼得負責把煮失敗整盤喀掉窘態。看似平淡實則辣味融入配料中,免剁蒜直接加入灣沏辣辣椒醬即可。還可以因應小小孩怕吃辣需求,炒料過程先置入1/3,最後2/3則是食用前自行加入。

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香煎鮭魚

百搭料理醬強的便是煎、煮、炒、炸、烤、沾它通通能襯職演出配角,烘托主角自身特色,若是主角弱點也無妨,票房一樣好。直接沾,不加任何配料,鮭魚鮮甜閃耀唇舌中,提點辣、蒜、香菜氣息引誘食指大動。

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灣沏辣辣椒醬好吃嗎?非常棒透了。本身用料高檔澳洲進口頂級橄欖油(特級初榨橄欖油)口感滑順沒有油耗味;香蒜添加若是要特別強調蒜香,妦會在起鍋前再加上一小匙更飄香;香菜獨有氣息增添層次多元化。

 

它的辣並非嗆麻辣型,是位應對進退得宜彷彿百年世家小姐養成深度蘊含,與之相處嘗入喉是溫順知書達禮,卻又富含自家獨特見解,令人不容小覷。

 

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母親節還想不出送什麼禮物嗎?好姐妹生日禮更可以將【灣沏辣ONE CHILLA】顯品味高級紅酒感禮盒提過去,不論是否愛料理,至少她要吃飯吧,拿來沾都好對味,若是用在煮食上更是豐食物層次阿

 

哪裡找呢

FB灣沏辣-最讓人迷戀的生鮮辣椒醬

官網:灣沏辣ONE CHILLA

Google商家:ONE CHILLA 灣沏辣-初心安有限公司

IGonechilla_official

 

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