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不要再停課啦!巧婦黔驢技窮變不出一天四餐(早、中、午茶、晚餐)新花樣。好在基隆冷凍宅配美食基隆廟口美食基隆古早味小吃廟口小吃宅配送到家,免群聚、還精省近期嚇人油價。首選當然是百年吳家鼎邊趖評價嚇嚇有名的鼎邊趖冷凍包基隆廟口紅燒鰻宅配、以及已調味的天婦羅

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紅燒鰻冷凍包加點白醋做成羹湯超簡單的,裡頭的柴魚片、太白粉都準備好了。首先加入1300CC水,加鹽冰糖醬油煮開後加入內附柴魚片。

內附太白粉加入100CC冷水調勻後緩緩加入鍋中。接下來自備青菜將其一併煮食,嘿嘿別忘了重頭戲紅燒鰻一起下鍋呦。

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爽口美味多肉的紅燒鰻羹湯上菜啦,小心刺很多,好在幾乎都是大刺,給幼童食用的話記得先挑刺。

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鼎邊趖冷凍包,我的老天爺阿,原來一碗鼎邊趖這麼搞工,配料會不會太多了,下回再吃我一定會由衷感謝製作的人辛勞。別想的太複雜照上頭說明依序放入,有三樣則是起鍋要食用時再放入即可。妦要提醒大家:原料包不包含高麗菜與芹菜珠,要自行準備喔,有加有香氣真的不一樣。

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無油好健康而且真的沒想到宅配來的鼎邊趖,只是跟著步驟做,即能嘗到古早味小吃裡頭散發傳承滋滋入味的味覺饗宴,在此之前哈尼尼跟妦可從來沒自己煮過鼎邊趖阿。

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NO1.天婦羅,快點、氣炸鍋烤箱有新夥伴加入了。百年吳家鼎邊趖裡的天婦羅已經調味過了,簡單一烤,上下溫度20010分鐘;最後的8-10分鐘直接開到250,仿照鹹酥雞攤炸到爆口感,省掉油膩膩卻意外爆棚美味,市面百百款天婦羅,次次烤炒都覺得不入味也沒有鬆厚咬勁,在家做都比不上外頭酥酥脆香,可百年吳家鼎邊趖的天婦羅大大滿足主婦成就感。

 

剪成小小條狀,小孩也可以享用呦。

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