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潤月出嫁女兒要送豬腳麵線替娘家增福添壽。回家問娘親要豬腳還是蹄膀娘親回覆要肉多多的「蹄膀」。一旁哥哥爽快說:兩個一起來!發愁之際,哈尼尼提及有間新開的豬腳店,要不要來嘗鮮一下,好吃直接訂,省去宅配一來一往時間。

「外帶便當,飯量很多(肉永遠不會嫌多)很難得我會一個腿庫便當就能飽喔!」身高188,體重108的哈尼尼興奮的不停介紹。

 

其實我腿庫蹄膀跟菜頭白蘿蔔一樣,分不清

豬腳前、中、後段哪段好吃也搞不懂,我跟娘親一樣只要肉多多的部位。因此哈尼尼自動自發的點了兩份「腿庫飯」。

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2月前往時,平日中午用餐大多以男性一人居多,一份主食再加一碗湯。當然跟先前網友評價一樣,服務有待加強

 

我們去的時候是黃金12點。訂餐部份在中間位置是很OK,前方出菜還很有進步空間。新店家我們會再給一次讓他們磨合機會,再隔2-3個月再去一次,因為餐點好好吃喔。

 

醬料自取,飲料取完記得再去結帳。基本上像我們只點主餐的,其實可以跳過醬料區,因為很下飯重口味。

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一份套餐附上一碗白飯,白飯碗本身比先前吃過的略大,但哈尼尼還是不夠吃總共要2.5碗,原來外帶飯量會 > 內用。好在它可以加點白飯,妦還真遇過不能加點白飯的。

 

醬汁根本是白飯殺手,直接倒入飯中不會有過油感,裡頭蘊藏著與中藥材相融的香氛。腿庫只有★★★★★來形容。瘦肉軟嫩不柴;肥肉則是飽滿又Q彈,不論怎樣分割都滷到滲入肉底層。

 

一份配菜是筍乾;另一個則是滷高麗菜,兩者各有特色,我們都愛。好吃歸功於滷汁滷的好透徹。

 

哪裡找好運來豬腳 桃鶯店

地址桃園區桃鶯路359在轉角處喔

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