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多了10%服務費,給客人更多「鮮現做料理吧」,客人下單才現場製做各式料理。以前曾聽聞貴族世家多了「鮮饌館」,一直覺得平常的自助吧已經很夠吃,為什麼要再多花10%服務費享受看的到卻吃不了的窘困呢?!

哪知這一次跟朋友誤打誤撞來到鮮饌館,讓我們直呼值回票價!!先選主餐,依主餐價格+10%即為此次消費金額。妦跟友人皆點「七分熟特製牛」。妦的牛排較小,煎的恰到好處j外酥脆肉柔軟。友人來了個明顯大塊厚實,一切下去GG立現,血水直接流出,太過厚,裡面連五分都沒有。畢竟要快速出餐,功力還是有差別。話雖如此,我們還是很推鮮饌館。

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每張桌子有自己的桌號即附有桌號的小夾子,只要在「現做」的地方,擺放自己的夾子,服務人員便會幫餐點送到客人桌前。一進門即看到手捲,完全對妦的味,小巧玲瓏也不用擔心一個要吃很久,愛吃的人只要多丟幾個夾子即可。旁邊還有現點義大利麵、魷魚羹、瓜仔肉飯跟一定要來點的「蚵仔煎」,因為外面一份六十阿,這裡煎的一小份但多吃幾份比去夜市還超值,份量都少少,每個都可以嘗到。一陣子還會更換不同料理。

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一般店即可看到冷盤以及沙拉吧區。食材以多元化平價為主。

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湯品區提供自行取用酥皮濃湯、清湯,小朋友愛的棉花糖、巧克力水流,黑胡椒蘑菇醬亦是在此自行取用。當然多元化的冷飲區亦是任君挑選。簡易的炸物及港點區則比較不推崇,畢竟是平價自助吧,食材算相對低,還不如多食其他。妦最愛的熱炒區真的炒的好入味,每個都想來一盤,吃過還想吃,非常合重口味的我。

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魷魚羹配料太多啦,可以少放一點嗎?真的有鮮美魷魚。

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最後才出現的炒飯,已經吃撐了,看到它炒的粒粒分明,顆顆夠味,好想再來一盤。「現點義大利」沒想到它還是用貝殼麵,感覺都不用去義大利麵店了,來這就好。甜點一直是妦的超弱項,常常跳過,蛋糕種類多但不高檔。

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每到貴族世家一定要來碗酥皮濃湯啟動自己的用餐時刻,港點區大部份都是冷凍食品出來的,淺嘗或挑重點即可。力推它家蚵仔煎,外面ㄑ一ㄚˋㄑ一ㄚˋ好,裡頭還ㄍㄡㄍㄡ牽絲,醬汁鋪陳對味,比專賣店還專業。蚵仔也真的有給呦。

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「現點蛤仔湯」,喜歡的人則不容錯過,妦愛濃湯。綜觀來說這次真的讓我們大呼過隱,妦喜歡現點料理,最主要是現做熱熱吃好對胃。略略的互動想吃什麼,即丟自己桌號夾子。而非一直自行取用。經過這一次,我們以後都會挑鮮饌館來享用。

 

電話: (02)8200-6811

地址: 桃園市龜山區萬壽路一段111號

營業時間: 11:30-22:00

座位數: 268

停車場: 附設

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