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跟長住台北的國中好友逛完我們童年無聊去處,現今是大熱門景點的虎頭山後,怪怪用餐時間加上不想再繞到中正藝文特區,咱們直接前往ATT筷時尚來呷【好堡實驗室】。跟同棟樓另一間家咖哩」差不多耶,怎麼連假日都人少少呢?!

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繽紛色系,肉眼看其實是藍光居多,ㄟ...相機極限只能拍出紫紫光波,待努力存錢換新相機再說囉!大部份是桌椅區另有兩處為沙發區,我們兩個想要好好聊慢慢吃,選擇的是沙發區。入門後服務人員會引領至座位,確認好餐點後,服務人員會再至餐桌旁協助點餐。

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美式風格原來菜單上不止有漢堡類還有咖哩!乾脆各點一個一同享用。

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我們點了「超級大炸魚排堡」並更換每日限量20個的綠色呱呱堡;一份「大海味咖哩飯」,其中一份並升級成B套餐(1點心+1飲品),麻吉說她看上兩個都是海類這樣OK嗎?

 

常常妦都會分開刻意點不一樣的,既然有人提議便點點看有沒有新亮點。

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櫃台的左邊是手作漢堡區,用透明隔板分開,內是員工手作漢堡展示區,店名為「實驗室」因此手作時,他們會穿上實驗室的白袍呦!看到他們清潔用餐區時,則會拿著酒精造型瓶噴灑桌面

 

外邊則是顧客自我調醬區它們的醬真的超好的!!好吃到比食物本身還厲害!面紙還可以從鼻孔裡抽出來。每張用餐桌有擺放刀叉湯匙,若需要兒童餐具則可自行取用。

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「大海味咖哩飯」12蝦半熟蛋。蛋熟成度可以客製化。好吃的是蝦子肉飽實在,魚魚一般般炸的較硬些。咖哩部份雖比不上「家咖哩」美味(人家是專賣店,輸了就丟臉了),但比起一般美式或搭配賣的餐點更加融入飯裡並夠味。

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重頭戲來囉!「超級大炸魚排堡」,跟大海味咖哩飯一比後發現,兩條魚差不多大,而且烹調方式一樣,亮點便是還是得海陸各點一才是阿!至於限量的呱呱堡,必須很殘忍兼壞心的說:星期日下午23點,限量的20份還沒有賣光表示:若非客流不大,便是它不夠優秀。吃起來真的比美X美的還要乾硬沒嚼勁不鬆軟。好吧!另一個可能是賣不完繼續用。

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其實它的內餡是好吃的!只是外殼的呱呱飽讓我們大失所望。旁邊附的薯條一定要沾醬,太美味了!連裹到漢堡的蛋液後也是如此美妙。讓不愛吃薯條的妦也覺得很優。

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「花生起司烤餅」。表皮微硬內層軟嫩,一共三塊,其中兩塊吃的到蒜味,我們忍不住的猜想是用蒜味花生嗎?算小驚喜小物囉。

 

寫在後面:我們用完餐閒聊下後,服務人員前來整理餐點,又隔了許久麻吉說:我們甜點(花生起司烤餅)還沒來,該不會是忘記了吧?!通常清潔桌面前不是應該先行詢問需要上甜點了嗎?GG的失誤可以問10%服務費也可以跟著分期付嗎

 

地址: 桃園區中正路47號

電話: 03 271 2652

 

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