母親節前一週假日,台中知名餐廳爆滿爆滿再爆滿,好不容易才排到【屋馬燒肉國安店】,而且還是午後三點半才能入場!半空著肚子抵達現場後,又候位了半小時!慶祝母親節人潮真是太踴躍了。
號稱台中燒肉NO.1的屋馬燒肉,第四間國安店開在「米平方商場」內,開放式空間整棟結合特色美食、親子運動的森活歡樂,很想多看看的我們,又深怕哪時又輪到我們入場,只好只停留在周圍。喜歡的人還是平日來吧,假日真的太多人了,位置再多也不夠阿。
處處都是人,只好空拍一張做代表,看到的位置都是以六人座半開放包廂式為主,我們六大一小,尤其球球三隻很大的伯伯、爸爸、叔叔,還有一張球球的寶寶椅,整個是大塞滿。(伯伯183、爸爸188、叔叔184,體重是秘密)
事後看到別桌四人、二人也都坐六人位,咱們真的很想說:早知道就訂兩組拆開來坐,因為擠是一回事,爐子只有一個阿!!!要在有限時間內烤完六人份餐點真的是好趕!
多種套餐任君挑選以二人純豬套餐(沒有牛肉,仍有海鮮)、二人牛套餐、另外還有三人套餐,當我們點了六人份後,服務人員還再三確認,殊不知來的都是食怪級的,ㄟ...哈尼尼是沒吃飽啦,其他人妦則沒問。最後1580、1980套餐為純豬肉型各點其一、另外一個雙人套餐則是點2180的牛套餐。
首先上桌的是可一直續熱雞湯,湯頭清甜卻又有深深濃郁入喉回甘,很多人可是衝著這道前來的。烤肉夾設計好夾又可隨興擺放。每個套餐一份醬料。
沙拉一共有三份,索性一份換成小份豚肉。上菜順序上的恰到好處,先吃到凱撒沙拉,醬不多吃起來較為清爽;後上的胡麻沙拉整個重口味,胃口大開阿!
可以一直續的包肉生菜!桌上實在太滿了擺不下,加上我們那幾位食怪少吃生菜,直接請對方徹掉,若是平時妦則喜歡慢慢愜意的沾醬包肉享用。
辣而滑順的韓式泡菜,亦是開胃小點之一。
「松子南瓜泥」不甜不膩綿密淡香甜的它,讓人一口皆一口,原先好奇怎麼只有一份,後來看菜單才知原來是2180牛套餐專屬,每個套餐價差還是有它的含意。這道最大贏家便是咱們球球,一直吃不停。
「韓式蔥拌牛舌」一上桌得立馬先烤,不然會糊糊掉呦。妦敢吃牛肉不敢吃牛舌,可有吃的都說超讚,尤其快烤時,包夾附的細蔥整個超搭。
「屋馬燒肉」厲害之處是每道肉品走精緻路線水準以上,非一般高檔吃到飽燒肉店能比擬,甜嫩鮮美是基本,多樣化出餐美味擺盤,烤盤正上方適當的打上燈光,增添食物光彩,加上服務人員只要一看到烤架微黑立馬主動更新,使得食用燒肉為一種時尚質感用餐,無煙設計走出來衣物亦不會沾染厚重燒烤味。
有機會選到櫻桃鴨(最下圖左下角)的話,不仿嘗試看看,很少燒肉店有這麼厚切的!
二人套餐兩碗白飯,可+60更換成海鮮粥,來之前這道也是網友推薦。像我們有六人份,便有一套更換,一鍋上來比粥品專賣店大鍋且好吃10倍。料多味道位,很棒!
重頭戲來啦!屋馬燒肉的桌邊服務,服務人員幫您烤蝦!!邊烤邊聊像極了「夏慕尼鐵板燒」主廚還會跟客人互動,用低於、等於「夏慕尼」價位卻享受更高檔服務。烤完還附帶剝蝦殼服務,咱們大嫂一學即通根本可以立刻上班。烤得恰到好處,連東港出生愛吃海鮮的阿母也稱讚。
ㄞㄚㄚ,硬要說缺點便是六大一小一烤爐擠在這六人座,真的才剛烤完,甜點食用一下便被人家說:ㄟ...時間到囉!!整組大黑盤上灑上母親節快樂字樣,將甜點擺放上頭,妦的銀耳蓮子湯也是直到最後一口仍是完美句號,一點也不馬虎。
國安店
台中市西屯區國安一路168號B1-2(雖為B1但可以看到太陽呦)
04-2465-2222
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