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時常來到桃園蘆竹南崁,每到中正北路這段長路自動快速駛離,從沒發現有間海鮮碳烤火鍋吃到飽平日每人只要$600$600$600;假日$650$650650,便可享受超大生蠔任你烤,花枝、白蝦等你來染紅。果真要有熟門熟路引領才懂得物超所值的美味。一堆台北人專門南下來吃的饕客大塊朵頤一番,心滿意足返回。

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一進門右邊池子裡還有正吐沙的等上桌佳餚、櫃台即在正前方。

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這裡超大、地大、桌子大、餐盤大、用料更是廣大阿!對於妦這厚片人真是一大幸福,不用擔心不小心碰撞別人,坐著亦舒服,座位間隔大到即使再加張椅子,走道仍然寬廣阿!

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本來以為來這各方面都是「吃粗用」的。卻意外少見的貼心在每個配料、食材上均貼上名稱,不用猜猜樂聞聞看,直接安心取用。妦個人最愛的是它家的烤肉醬,忘記問老闆是不是自己特調的,怎麼烤肉、火鍋都好對味喔!

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若不是友人介紹真不知香菇肉燥滷肉飯是這麼香醇滋味真是棒透了!一開鍋飄香的酒濃香四溢而來,如若認為來這吃這很不划算,裝個1/4碗再淋點肉汁淺嘗一下,比外面一小碗65元的知名滷肉飯還要優上許多。要不要再來一碗自己決定啦!店家根本可以再開間滷肉飯專賣店。

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食材部份大致分為「殺魚區」、「海鮮類」「火鍋料」、「火鍋肉片」、「烤肉串」、「甜點」、 「飲品」 共七區。實在太廣泛了,講完妦肚子又要餓了乾脆挑重點介紹。

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「殺魚區」將喜歡的魚夾在桌上鐵盤上,並且夾起自己桌號送至後方「殺魚區」,分成烤的與煮的兩種。若是要烤的則不用再另外放夾子;想要拿來煮湯的則必另夾彩色夾子。方便店家做不同的處理方式。

烤的:不去魚鱗,巴上鹽巴後撕下魚皮則魚鱗一起帶下。

煮湯:切塊煮裡,不然整條丟下去,鍋子塞不下!

最後,記得隔一下下自己去取回呦。不論哪個方式,都是自己烤自己煮。

所以快點揪會烤肉做菜的朋友一起來,吃的才過癮。

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好久沒有光在食材區附上這麼多照片。接下來「殺好的魚」,要開烤囉!先灑上桌旁附的超厚鹽後,記得有鹽的那面向下擺在烤爐上,沒有鹽的那面趁這時繼續灑。每一面大約等7-8分鐘左右,翻面後

繼續烤。一條魚差不多烤15分鐘。剝下魚皮,準備開吃!如果真的不太行,大方舉手請店家協助,他們會很樂意幫忙的(妦個人覺得這要有點小專業)。

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波士頓龍蝦是咱們這一大桌子額外加碼點的,龍蝦鮮甜煮湯好對味阿。「海寶城」很適合一大群人來,家庭、公司聚會甚至是下班後想要放鬆一下,上交流道說走就走。畢竟大台北離這才20分鐘路程。出外郊遊時則可考慮下午茶安排在這,亦或回程晚餐享用海鮮碳烤後再返程也很超值。                                                        

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男性友人喜愛的「夜戰料理」,有人一次可以吃30顆。完全不用故意特寫,牠就是這麼大顆。

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好驚奇連貴貴的白帶魚都有,而且它們家還是給厚實版。

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...未成年不可以飲酒喔。額外再加碼的啤酒桶。人多好分享,妦好久沒跟這麼大一群朋友一起吃得暢快。果真是別人帶才會來的店。

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忘記提醒了,平日人潮沒那麼多,有空的人平日來,「石斑」才沒人跟你搶阿!每日菜色會不同,希望店家能一直維持高檔食材下去,同樣亦期望嫌東嫌西的奧客們不要來。善循環讓我們能一起享用美食。

只要有食用自助烤肉這種用餐方式,妦一定會帶碳烤或廚藝高手陪同,看完超心動的記得揪他們一同前來,先求烤熟再求美味啦。

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平日收費條件如下:

150公分以上或已滿成年者 每位$600

假日收費條件如下:

150公分以上或已滿成年者 每位$650

加爐火一爐$100元 謝謝

 

不收一成10%服務費!用餐時間2小時記得先訂位

地址桃園市蘆竹區中正北路1067-3號 

營業時間 

星期一到五:1700-22:30

星期六日:11:00-21:30

                       
電話: 03 212 7666

 

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