妦の一家大小事

台北小導遊朋友推荐咱們姐妹聚餐場所，主因是麵條自製，外面吃不到的的口感，然而SPIGA PASTA石壁家有個條約不接受預約只能現場排隊候位，而且人沒到齊不好意思只能坐在外面等、等、等，等到全員到齊才能入場。因為第一組早半小時妦便提早等候，沒想到沒全員到齊又被請了出來，只能先排候位阿！

大姐頭發話：乾脆先到的先進去，另外的其他再說！因此有了三張點菜單，意外品嘗不少口味。第一張先抵達的三人份主餐；第二張加點的飲品麵包；第三張後到朋友餐點。

入門第一個念頭：哇IG打卡好所在阿！該不會是間吃裝潢的店吧？！可友人推荐應該不差才是。左邊是透明式廚房，三不五時看到冒出大火舌千萬別見怪，是主廚正在料理中。不用大老遠跑去看秀，這裡的主廚隨時在表演中。

右前方倚窗，走進去則是一般座位，再往後走有個半開放式宛若鄉村公主風包廂，直走到抵則是浴室（它們家浴室也是個IG打卡點阿，有機會進去的人，得好好瞧瞧）。原以為就這樣單層樓，哪知竟然還有樓下，不過當時沒人下來，妦不好意思走下去，聽聞友人提及大約是現在主用餐區大小，當然亦佈置美輪美奐。

寬條奶油培根菠菜麵（加麵）

醬汁濃綢與寬條麵口感硬滑，妦習慣拌勻後靜置30秒再讓它入味的吃法。與一般義大利買來的麵條相比，它家的較為硬滑。單品嘗一種麵條吃得到它微妙特色，再多食下不同麵條後，方能驚覺店家用心。

明太子鮮蝦筆管麵

吃的到芥末口感，這道則可以沾著醬料吃，開始吃麵條偏愛，女人們愛聊天邊吃邊聊，吃到後期筆管麵亦是Q彈有勁，不用刻意加快腳步食用乾淨，慢食體會它的由硬直到中間口感。

拿坡里番茄義大利麵（加麵）&海鮮蕃茄義大利麵

兩個都是正常麵條口感，如果喜歡軟食一點的麵條則可以選這道，它家真是重口味型義大利，好適合妦來食用，平常義大利麵店家給的醬汁若非水水的，便是吸乾收汁做法。它們家採用的是濃郁且多汁，明顯有別於一般。

熱蘋果紅茶&伯爵茶&大蒜麵包

可回沖是我們選擇它們的主因，SPIGA PASTA石壁家另一個特色是不趕客人沒有用餐時間限制。午後一場大雨讓我們不得已只好坐久久聊心事。姐妹談心、閨蜜聊天的好所在。IG拍照打卡更不能忘阿。

驚豔麵條讓妦對美食又多跨出一步，跟不同朋友擦出不同美食火花。不是它不好不回訪，是妦想利用難得單身日，用心體會更多別有用心店家！

台北松山區SPIGA PASTA石壁家

地址： 104台北市中山區龍江路96號