妦の一家大小事

誰說熱包子只能當早餐配豆漿呢？！雖說妦家一週下廚超過14次（平均一天兩餐）也是有黔驢技窮變不出新花招吸引兩隻挑食的雙寶，更有時是懶得煮。此刻熱包子便是晚餐、晚歸家人宵夜場的神隊友，放入電鍋、微波爐加熱即可食。尤其是冬天更是暖心暖胃暖滋滋阿！

除了豆漿、鮮奶、換個配料整個變化又豐富來起。香濃玉米濃湯、清雅淡甜蛤仔湯便是混搭風新境界。

今兒個要來嘗鮮開箱的是從樂天尋來老麵發酵每日清晨純手工新鮮現做不添加防腐劑及任何香精的【熱包子】經典組合包：鮮肉包*2、香椿竹筍包*2、高麗菜包*2以及額外插旗雪裡紅*1！

若是可以顧爐火，妦強烈建議用瓦斯蒸熟熱包子，像大火快炒爆出香氣的概念，也因為用老麵發酵關係麵皮緊實，蒸的時間可以較平常多2分鐘，等待透出自然麵粉香氣後再1分鐘，熱騰騰的包子變可以上桌囉！

香椿竹筍包，全白外皮

胖胖大顆沉滿的包子，不緊有夠味竹筍還有香菇來襯底，適合喜歡咬、咬、咬的人（若您也是愛咬珍珠者，這款咀嚼度可以嘗試呦）

鮮肉包，白芝麻外皮

嚴選台灣黑豬後腿肉，喜愛整塊肉感的哈尼尼最愛便是它。給1Y5M的A嘟吃，妦則是把帶有味道的包子皮給他，他亦吃的津津有味。果真跟爹一樣從小便可瞧出是個肉食控。

沒錯、沒錯Q皮熱包子搭配蛤仔清湯，讓驟變涼夜增加暖度再快炒同樣蛤子，食材準備上省卻不少工，可整體吃起來滿足度不減反升。

高麗菜包，全麥外皮

跟市售淡口味迥異，有自己獨特口感，拌炒出來的香氣更為怡人。

來、來、來，少見的素食雪裡紅好開胃。中原一點紅便是它的標誌。

哪裡找熱包子呢？

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