妦の一家大小事

幫我按"推"投票 每天都有一票

不知打哪開始要吃粽才能包中，不管是考試、求職、求財、求子，先來顆包粽，讓願望像新升起的東陽，充滿包「粽」的希望！ 

 

今天來嘗鮮的是新東陽「麻油雞腿粽」與「嚴選培根黑豬肉粽」。 

 

 

 

拿出戰利品，這才發現它們長的好大喔！一顆可以讓一位OL飽餐一頓。好奇心驅使下，拿出皮尺量。

腰圍：中間最窄的部份有17 CM。

對角線：兩對角用皮尺，由粽子的一角上方量到另一頭有16 CM。

長：相鄰的兩邊有11 CM。

 

  

 

麻油雞腿粽食用的方式：先室溫中解凍兩小時，再放入鍋中，用「蒸」的約3-5分鐘。打開後發現用雙層粽葉下重本呢。外面用桂竹籜（ㄊㄨㄛˋ），容易固定粽子的外表，裡面用麻竹葉包裹粽子讓其含住淡淡的清香。

 

個人喜歡大口從某一角咬下去，再吃向另一邊，為了要拍下食材，便從中間剖開，正中間卡了一個超大塊的雞腿肉塊，剖開的當下，四溢的麻油與淡淡的酒香變湧出。挑起大肉塊，拿出五十元硬幣一比，這可比硬幣大上許多。

 

快速的咬下，糯米有點黏又不會太黏，口味適中，每顆米粒炒勻，小蝦米與香菇絲的添加豐富味覺與視覺，再來進攻的是雞腿大肉塊，才咬下便覺得喉嚨充滿了麻油香，肉塊軟嫩，肉質鮮。全部吃完後，胃與食道因為麻油與酒的關係變得暖呼呼。

 

 

午後忍不住嘴饞，再試下一顆。這次用微波加熱解凍吃起嚴選培根黑豬肉粽。喜歡吃黏一點，濕一點又重視香味的人可以用蒸的，喜歡吃不黏，乾一點的人可以用微波的，不管哪一種作法都可以吃到新東陽的用心。

 

一樣從中間剖開，咦！怎麼中間沒看到培根呢？再從左手邊剖一次，哇，竟然有大塊滷肉與培根肉（原以為是用黑豬肉的培根只有一片！沒想到是一塊黑豬及一片培根），再切右手邊，看到的是蛋黃。一整顆都是滿滿的料。大香菇、培根與滷肉都是有入味的食材，蛋黃當然是給最喜歡粽子加蛋黃的人。

 

 

  

 圖片來源新東陽官網與BlogAD提供

端午佳節又到了，還在煩惱不知該如何採買，又或者想試試新口味呢？新東陽推出多款端子粽禮盒有各式各樣口味任君挑選，快上官網看看美味新東陽端午粽：http://www.hty.com.tw/product/product_02.jsp?pc_id=PC1178610597031

為自己帶來一個包粽的希望喔!