妦の一家大小事

有一種鮮奶在量販店各大通路賣的嚇嚇叫，標榜著濃純香：有另一鮮奶被有機店採用，標榜著無添加。誰勝誰負端看消費者抉擇，可有一點它可是大勝喔！就是有個好好玩的牧場，讓親子好好暢遊一番，那就是「四方鮮奶牧場」。

初次來到這，有點小訝異，從早到晚絡繹不絕的觀光客，都是攜家帶眷的親子遊。踏進牧場來少掉很多令人害怕的牧場腥臭「糞」味，取而代之的是混著草香與乳牛身上的氣息。

四方鮮奶有兩種口味：原味與巧克力。其中巧克力是採用70%的巧克力調合而成，當我們一口飲下時，先入喉的是巧克力的濃甜之後才是鮮乳的滑順。純鮮奶沒有腥味，跟一般市面上標榜的濃純香不一樣，有的是順滑的滋味。老闆很自豪的告訴我們：我們沒有添加東西，商品更獲得主婦聯盟信賴而採用。90度的殺菌方式，比起市面上常見的130度方式，更保有鮮奶原有的營養價值。

我跟阿瓘這兩位大朋友，也學起小朋友玩起餵牛奶活動。哇！這對都市長大的我們，實在難以想像竟然要跟小牛搶奶瓶，看牠小小一隻差一點搶輸牠。下午三點的擠牛奶秀，更是看到那雄糾糾氣昂昂的母乳牛，領頭帶領著牛姐妹們，排隊擠著牛奶，一頭牛平均有350公斤，真的有大到！

來到這邊才上了一課，乳牛跟人一樣，只有母的才有產奶，所以下回看到擠牛秀，就別再傻傻問：牠是公的還是母的？這種蠢問題囉！除此之外還有滑草趣，讓小朋友們滑到不亦樂乎！還有更多朋友是來這邊烤肉的。

一開始以為行程只有如此，沒想到中午用餐時，才更感受到牧場的用心，餐廳外的大樹下可以讓小朋友跑來跑去，二樓的餐廳桌椅可是別有洞天，捨棄印象中制式餐桌，用原始木頭當做桌子，每張都有自己的風格。餐點的平均單價大約是250-350之間。

我們最為推荐的是牛奶鍋（← 這是廢話，不然自己就生產牛奶還做的不好吃，不就砸了自己招牌！）利用牛奶與高湯混合調整的完美比例，錯過這間店你就找不到下一間！

另一個驚豔的是桑椹冰沙，自產自製很夠意思的重成本擺放在冰沙內，完全跳脫市面上化學口感，而是真實將桑椹融入其中，還吃的到它的鮮甜。如果是吃奶蛋素的人可以試看看南瓜焗飯，上頭焗烤起司重成本的採用高檔貨，絕對有別於一般市面上焗烤風味，ㄟ。。。老闆要是在裡頭再多添加一些塊狀食材，應該會更添加口感囉！！

只能說給四方牧場一個讚囉！ 

門票：60元可換冰品或奶酪。

網址：http://www.fourways.com.tw/

地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9-6號

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