妦の一家大小事

曾經看過一則笑話，有個都市人開車到山裡去，找衛星導航繞來繞去都繞不出來，正當他憂惱該如何是好時，有個原住民出現了！他驚喜的問：請問我要去村落要怎麼走？原民回答他順著路往右開然後…再轉就到啦！感恩之後便火速離去，當都市人抵達時，發現那位原住民早就已經煮好飯菜在家中了，他更驚訝了：那條路不是只能單向通車嗎？你是怎麼超車的！

原民回答：就你的反方向過來，只要10分鐘阿！

都市人很氣奮說：你怎麼不早告訴我！

阿~我就看你的車頭向另一個方向阿。就照著你的車頭跟你說怎麼開拉！

同樣的事情，也發生在妦身上。一直很想春末到中秋這段期間來馬祖，瞧看看傳說中的藍眼淚、以及秋天飽滿的海鮮料理，但連續假期卻總難以搶票，這次不當都市人，逆向操作，趁著元旦四天連假，再加上朋友在馬祖打工換宿，乾脆遊玩兼探親一番。搭乘七點半即抵達南竿機場的飛機，便與前來接機的「鐵板小館」民宿老闆一同前往，今晚要待的地方。

拿出地圖，指出方位，原來此刻我們位於「鐵板村」。在google部落文中，若沒有功課做的很徹底，想必很難發現這裡。老闆講的很認真，半夜便出發前往搭飛機的妦，很認真想聽懂但是…，有障礙。好在，有另三位搭乘同一班飛機還住同一間民宿的台南女孩一起幫忙。四個一起摸索，勝過一個人單打獨鬥。老闆建議路線直接從鐵板村開始，提醒我們一定要去的「北海坑道」中午過後即可前往。

「鐵堡」位於仁愛村（舊名鐵板），當年為兩棲蛙人駐守地方，因其地理位置善守難攻獨立礁岩便在此建立起來。裡頭是採地下石室，所以~~沒意外當我們看到景觀台時，得在往下走去才能與之親近。裡頭已重新整建刷白油漆，床位小小還疊很多層，以前的官兵保衛家園真的很辛苦。

順著路騎下去，原來「津沙聚落」離我們這麼近，不到6分鐘便可抵達。

不管是台灣島上居民，亦或仰賴漁獲為主的馬祖，「天后宮」是共同信仰。這裡的天后宮有百年歷史，香火…不鼎盛。走進去卻有種寧靜平和感，妦驚訝廟裡擺放著籤詩卻便尋不著「筊」，請問~~這裡人到底是怎麼求籤的?！

津沙為南竿最高山「雲台山」下，因海邊有黃金細沙，因而得名，加上是南竿最接近大陸的村落，曾經一度為南竿第二大村，因戰亂而遭破壞。主要為傳統式閩東建築風格，以木頭做為房屋的主體架構，石頭為砌上去的。當石頭越平整時，表示此住戶家境越好，一般尋常人家只求能遮風擋雨。歷史悠久，目前津沙文化也逐漸被重視。

「勝天公園，后澳水庫」一潭池水略略像極桃園後慈湖的小而美。如果沒有當地人特別介紹，遊客們應該很難發現這處吧！

遠離了荒野，我們來到市區（個人以有小七便叫市區來定義）。馬港的天后宮更輝煌了許多，由下往上還能遠朓「媽祖巨神像」。斜對面的巷子便是當地人推荐我們前往的「建樹小吃」，準備來吃傳說中的餛飩湯。

行前功課網友們大推的是「萬家香餛飩」，幾乎是美食重點必吃區前三名。這回，當地人直接說囉：要嘗當地人的口感，就到建樹（建澍）去吧！口味比台灣人重，記得叫老闆少放點胡椒比較適合妳們。聽到這樣的話語，咱們決定來試當地人的口味，既來之則體驗之，融入當地就宛若去韓國別找中國餐館；去日本，素食者自帶罐頭比較實在。

建樹厲害的是餛飩，一行四人各種都點點看。「老酒麵線、餛飩湯、餛飩麵、紅糟炒飯」。馬祖口味偏油偏胡椒鹹屬重口味族，但又跟傳統客家菜略有不同。客家的油滋滋是看的到吃的到，偏鹽巴鹹口感叫軟；馬祖的則是看不到油，吃起來油且口感較硬的胡椒鹹。

「老酒麵線」，馬祖特產，酒量跟我一樣差的請小心食用。喝了全身暖和多了，馬祖的酒與金門不同，馬祖溫和滑順適合新手；金門嗆辣，當酒精濃度一樣時，兩個喝起來是截然不同的口感喔。

妦向當地人問了一個很白癡卻又充滿疑惑的問題：紅糟是鮮紅的嗎？還是它有加色素（謀法度常常被騙，以為薄荷是綠色；芋頭是鮮紫）答案是肯定的。這是它的原色。個人還蠻愛這道的適合我這重口味族，只不過我的能耐應該也只能撐1/3盤。

餛飩比台灣吃的更緊實，皮薄肉填滿，麵則普普。湯頭真的要少加胡椒，不然喝沒多久會受不了喔！平心而論比北台灣很多小吃還要好吃。

黃金餃則是馬祖的特色小吃，有名的甜湯在北竿橋仔，感覺像芋圓裡頭包裹著糖沙，怎麼搭配就看個人或店家喜好。實際上它是斜對面在賣的，平時只接訂單不煮給客人，知道我們是寒冬中少見的旅客，好心的幫我們煮了起來還送來店內喔。第一次吃到有嚇一跳，直到四天吃了很多間以後，發現它比別人特別是多放了蔥，而轉換成鹹甜鹹甜奇妙口感。

用過餐後，總算要來到傳說中的巨神像，有時我們迷路不確定方向還仰賴它來定位呢！一到山腳下才知道原來要看祂，還得先朝聖上去，這樓梯真是項考驗！

馬祖處處是坑道，連巨神像下方亦是。沒想到跟著祈福坑道走進去別有洞天，裡頭擺放多張攝影展照片。

柳暗花明後，總算爬上來，再定睛一看。厚~~為什麼大家都知道要買上來祈福，我們都不知道ㄋㄟ！下回想去的人記得自備帶上去，上頭沒得買。

巨神像，高度28.8公尺，是全世界最高的媽祖神像，恰好符合馬祖五島總面積的28.8平方公里，耗時十年才興建完成。（聽說後來重新測量加上避雷針，高度則為29.6公尺）共由365塊花崗岩組成，象徵日日平安之意。

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