每當提及製作素早餐料理,無肉不歡的哈尼尼總面有難色,然而當色系繽紛素早餐一端上桌,哇!立馬吸引眾人目光,連幼童球球也跟著食用大量素食料理,嘗起不愛的蔬菜。
妦挺愛素食料理,尤其搭配方便多元料理神隊友【松珍生技】無蛋奶鮪魚沙拉、美式熱狗、無肉漢堡排、晨起少油煙,乾煎、蔬果清冰箱通通丟下去水煮(嘿,水果剝皮就好啦免煮)簡單搞定卻能豪華上桌。外頭一小份沙拉貴鬆鬆,在家享用霸氣奢華素早餐精省更多。
素食食譜①:無蛋奶鮪魚沙拉
你沒看錯呦,冰箱蔬果拿出來清就對了!
水果免煮剝皮交給小孩,蔬菜類考量到幼童,則都會川燙過。素食料理引人入目小秘訣在於色系搭配,透過常見的紅(蕃茄)、綠(青花)、黃(玉米)有此三色大致抵定,輔以阿嬤自種時令水果無籽柳丁、紅茂谷,再擺上黑咖色系香菇,最後大魔王無蛋奶鮪魚沙拉加進來,不論沾、拌都是一絕。
想要更上層樓又不敢亂加調味嗎?
加果醋讓素早餐更為之驚豔,酸甜滑順滴入其中巧妙融合蹦出火花。素食料理簡化傳統鮪魚腥味,轉化成柔順健康早餐。
素食食譜②:法式土司熱狗捲
OH MY GOD,素早餐怎能讓人一口接一口呢!咱們家小寶A嘟全然不顧形象直接搶奪一根抓著吃,完全沒等娘親還要拍照阿!法式土司熱狗捲素食料理極簡單,鮮奶+蛋混在一起後,將土司沾滿液體,裹上已煎熟的美式熱狗,下鍋油煎、乾煎皆可。
千萬別傻傻學哈尼尼,將未煮熟熱狗拿去捲,要煎很久呦。
素食食譜③:素肉排簡餐
素肉排不僅能拿來夾土司、漢堡、饅頭、刈包來作素早餐,產品特色鮮明的無肉漢堡排更可以獨挑大樑當主角,亦可為襯職配角。今兒個不拿來夾在中間,日式簡餐擺盤端上桌,讓球球DIY做萬聖節憤怒鳥。
三道【松珍生技】素早餐食用下來,與市面上最特別之處在於:它不過鹹、不口乾舌燥,食用後不用一直喝水。美味不僅只有當下,尚能唇齒留香回味期待下一次。
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