在桃園中原夜市鬧區旁,有間店特異獨行的店,每到星期日是不營業的,想吃美味平價的料理,記得不止要挑對日期,還要早點來! 

 

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「來呦,雞腿剩8隻喔!」一邊排隊一邊聽到廚房內,傳來陣陣的聲響,隨著排隊的人龍前邁進,雞腿的數量一直在遞減中,讓排隊中的我忍不住的心想:該不會輪到我點餐時,就賣光光了吧!此刻晚上六點整,才剛正值用餐時刻。

 

 

東東麵食館」裡鎮店之寶是百元的「藍帶咖哩豬排飯。位於中原大學旁,省去繁奢的裝潢,直接將成本回饋給學生,目的是要讓每一位遊子,也能品嘗到平價美食。為了這個信念,店家每天一大早得上菜市場,採買新鮮上等里肌肉。

 

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採買來的里肌肉,可不是輕鬆上桌的。需要不斷的手工搥打,再包上火腿和起司,最後裹上酥炸粉下鍋油炸,這「喀滋喀滋」作響,醃漬24小時的藍帶豬排才算完成。切片完的藍帶豬排端上桌後,還能看到起司從火腿與豬排間,緩緩的流了出。漫延的起司搭配飄香四溢的味覺享受,讓人忍不住的想大塊朵頤一番。

 

 

一口咬下外表酥脆,內層濕潤多層次口感,起司在嘴巴裡化開,帶動豬排的滑嫩鮮美。附上滿滿一杯略帶甜味的咖哩醬,,讓客人依喜好自由加入。可以爽快的一舉淋在白飯上,享受那偏濕的咖哩;當然也可以將豬排沾上咖哩醬混著吃。

 

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可別以為百元料理只有:藍帶豬排、白飯、咖哩。附在旁的還有台式高麗菜、濃而有料的玉米濃湯,以及一條酥榨蝦捲。喜歡的人還可以加點,吃飽了還可以喝杯茶順順口。另外想吃麵的人,還可以選「藍帶豬排拉麵」,它也是店內明星商品之一喔!

 

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