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幸運獲得田家拉餅千層香蔥拉餅以及網路獨家新口味:千層紅豆拉餅試吃機會。大家是否跟妦一樣,沒有看過拉餅還有「甜」的口味吧?!妦也是第一次聽聞。先前有看到其他人推薦它是用心做好每一張餅,用料理給家人的心來做拉餅。既然收到了,當然立馬先試千層紅豆拉餅。

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高檔紙盒包裝,一盒有四片,片片皆扎實的120g。它不是薄薄一張皮而是有厚度嚼勁的。

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從下鍋到完成三分鐘內搞定(妦是開中火轉小火),不建議開大火呦,除非很勤勞一直翻面啦。盒裝背後都有詳加說明如果烹飪,總之不需廚藝,會下油會翻面即可輕鬆享受。除了正常吃法外,妦還喜歡搭配起司。

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滿滿的紅豆跟白芝麻的焦香,透過油煎整個竄了起來,拉餅嘗起來像現做美食、層次非常鮮明餅皮酥脆。其實它除了油煎還可以用烤箱,喜歡酥脆感的人則可多加利用烤箱。

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妦大食怪一次得吃兩片,加上對甜食比較弱,喜歡鹹甜各一。若是嘴饞單獨吃千層紅豆拉餅則會搭黑咖啡一同享用。

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接下來的千層香蔥拉餅,一樣是飽滿的厚度,一整圓片快比大臉妦還要大。

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鹹食控加上喜歡夾起來吃的妦,吃到層次分明的酥蔥香味。忍不住的再多打顆蛋,蛋香混著田家拉餅的層次鮮明餅皮酥脆,蔥透過油煎再度逼出香氣,整個吃起來跟現做美食一般。

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單吃夠味,夾一夾其他食材增添變化度,捲一捲套個袋子美味即時。厚實的口感與市面上類似產品迥然不同,喜歡嚼勁酥脆的人很值得一試。

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