後疫情時代主婦臨問題不僅是勤洗手、戴口罩增加家中打掃次數。緊臨的炒菜調味必備、萬年涼拌調味料推薦的蒜頭,竟然來到天價了!一斤三百、300、三百大洋(還是普通貨色)這讓主婦怎買的下手,少了炒菜好幫手到底該怎辦啦?!
趕緊上網搜尋免爆香香油、少油煙香油推薦,意外在健康香油品牌中看到福壽香油評價良好,更是多方人馬的健康香油推薦阿!趁著這波蒜頭天價,輕鬆改變料理方式。
蒜味香油開箱囉,有了蒜怎少的了蔥呢?同場加映天然香油推薦的蔥味香油。一次帶兩瓶小巧包裝不佔空間卻在調味時有大妙用,絕對能派上用場。
蔥味香油好吃嗎?它根本是煮魚好幫手來著阿!
魚是出生自東港阿嬤挑選的海鱺魚,只有肚洞的地方有明顯大刺,便於幫小小孩食用,搭配幼童喜愛軟食跟去腥,咱們用的方式是加薑水煮,在魚片上滴上醬油。最後起鍋根據口味不同沾上醬汁後,再淋一匙蔥味香油,好食度爆棚!
健康香油選擇另一款蒜味香油,妦大膽嘗試韭菜烘蛋,①大量韭菜用鹽與蒜香香油醃15分鐘後先鋪底煮至8分熟,②再淋上醬油膏混合蛋液。瞬間讓1Y2M的A嘟讚不絕口(他只會一直阿、阿、阿啦 )自己主動拿起湯匙搶食,讓平常不愛吃荷包蛋、水煮蛋、青菜的他,吃下滿滿營養。
沒有天價蒜泥白肉,變通用香油推薦的蒜味香油來取代。改良成蒜香白肉,哈尼尼忍不住驚呼:好好吃喔!不論是跟泰式酸辣、醬油膏,蒜味香油都能與之相融互相拉拔提升口感,卻又不搶之風采。堪稱是演技派調味料界最佳配角,實力堅強到當主角亦可,卻甘願在一旁襯著主餐豐富層次。
涼拌菜淋一匙,鍋貼起鍋加幾滴、便當菜絞肉料理更是少不了它們。廚房多兩瓶妙用大不同。
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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