妦の一家大小事

酷愛備醬料的我們，又來嘗鮮！因為它能沾、煮、煎、烤、醃通通都適合，更可以打破框架混搭做料理。

是配角襯托主角鮮美；

是阿嬤菜廚法寶；

超越甲子傳承美食文化；

是金蘭享食風味醬禮盒。

嘗融合中西式風味，讓料理變化更為變化無窮的【金蘭享食風味醬禮盒】裡頭有新品金蘭K1牛排醬、水餃沾醬；以及經典辣味醬油、還有煙燻風味油膏。亮麗綠提盒式包裝，入眼便少女心噴發，怎麼可以這麼可愛甜趣。

妦家打小便讓幼童進廚房，三不五時得幫忙遞醬料，打蛋液（打完5顆變3顆份量）每回看他們硬撐著1200CC醬油時，忍不住由衷佩服，有了金蘭醬油小巧瓶，小幫手們不止可以幫忙遞醬料更可以嘗試倒醬料，端上桌練習手感，小小孩更加珍惜自己盤中飧。

首上映是水餃沾醬微酸蘋果醋誘發肚中饞食鬼，略帶大蒜味更是唰嘴包裹餃皮，增添滋味。個人覺得比市售他牌更鮮美不過鹹，通常外頭同款系列，妦還得稀釋調整，可金蘭醬油的水餃沾醬不會有這問題，直接食用超開心的。

原是打算將川燙過的海鮮透抽拿來沾煙燻風味油膏，海味與煙燻交相呼應，與勾勾纏油膏甜膩一起。華麗轉身嘗試水餃沾醬別有一番滋味。

下鍋倒入一大匙煙燻風味油膏當基底與麵條、高麗菜、肉片一起烹煮，層層堆疊有沒有很像外頭小火鍋感覺呢？！這厚切肉片也不馬虎，先利用辣味醬油與洋蔥醃過一夜才入鍋一起半蒸半煮。

出爐的麵條再淋上金蘭K1牛排醬，外頭吃不到的美味，只有自己試過才能體會。

看過來、看過來重頭戲在這！

金蘭K1牛排醬降低它牌黑胡椒嗆辣鮮明口感，微提升酸味利用蕃茄醬與純釀醬油為基底，再佐以果泥與蘋果醋，濃郁芬香卻不膩口。拿來炒肉炒麵，自己在家開西餐廳。

哪裡找送禮自用的【金蘭享食風味醬禮盒】呢？

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