妦の一家大小事

幾個月前本來就打算先到相演來，卻因為沒有訂位而進不了餐廳只好跑到石頭去吃，這一回提早到星期四訂位，沒想到用餐時間早就滿了，只剩下三點五十分這種冷門的時段，就當做午晚餐一起吃囉！

訂完位後在當天中午，也就是實際預訂用餐前幾個小時，會接到店家打來詢問是否要來消費，位置也只保留十分鐘，過了就被取消掉。怎知道一出門就遇到傾盆大雨，四線道的大馬路上有兩條被挖馬路佔用著。該不會，上天叫我再換別間吃吧！不過就吃個火烤有必要這麼波折嗎？好在，來到停車時剛好就在正門口有一個車位，咚咚咚的快點跳下去，打開店門，相演我來報到也！

菜單引用至相演官網

店內的裝潢很一般，幾乎都是四人坐的一個火鍋爐、一個烤爐，只有少數的是六人座位。一進門就被引領進入二樓。一共有兩種吃到飽方案分成A、B菜色。A方案一個人399+10%；B方案一個人499+10%菜色中會有一些貴一點的食材。我們選擇B方案，因為它有我愛的法式羔羊、大草蝦。還沒選擇前，就已經有兩盤的食材預先放在桌上，少掉等候的時間，也大概只有相演這種高翻桌率才敢這麼做吧（否則會不新鮮）！選定好方案他們會先將食材上一輪以後，再主動詢問是否加點。我們只有兩個人，看到一大盤的和風沙拉，實在吃不了那麼多。還有魚類拼盤，我們本身不愛烤魚，因為他送了只好烤起來，最後還有三種魚一直存在著。個人不喜歡這樣，讓我有深深的罪惡感――浪費食材。下回去的人，就先告訴他，請他先拿走，要點什麼的話再加點！

他們家的食材吃起來高檔並給的很大方，肉片也厚實。其中一盤是豬排、牛排、羊排拼盤，這三種肉類都很明顯好吃！羊排會有少許的羊騷味建議要吃熟一點的！和風沙拉很大盤，內容物多但種類少，吃起來會過油，雖是明星商品但是個人不喜歡。美生菜（包肉的菜）服務人員只要經過看到少了，而正在烤的肉還一大盤時都會主動詢問是否要加點，看到客人拿起菜單就會過來問是否要加點，看到烤黑的網子幫我們換之前，會先幫將我們烤網上的肉先烤好，分送到客人的盤內，要是太多了，他們會主動再拿盤子來裝。這裡的工讀生年記不大，卻每個都很長眼，效率又高。加點時，念完菜名他們用大腦記起來後就很快速的送上來。算是少數妦很欣賞的服務人員們喔！

火鍋也是一開始就準備好的。火鍋內的食材都是屬於比較「大」的那種，碗是一般大夥常去火烤店內的標準碗，只要裝上四顆火鍋料就已經滿了！食材方面他們真的有用心挑選廠商喔！就連不太吃火鍋的我們，都有將裡面的料吃的差不多。起司球太大顆咬下去裡面的奶味比較重，妦沒辦法再吃下去（我有乳糖不耐症），不然本來要再加點起司球的。至於好不好吃，這真的得見人見智了，都是屬於大顆，再吃就太飽了！又跟市面上的火鍋料有所不同，算是可以嘗試的。糯米腸、脆腸、地瓜挺好吃的。其中地瓜是冰、熱皆可食，有先「蜜」過一次會送上三顆，要點的人要斟酌。

接下來就是喜歡的大草蝦！草蝦本來就比白蝦大，而且它還是「大」草蝦，感覺就更大囉！一樣的吃蝦三步驟上映囉！ 

第一步：先撥蝦殼，不去頭去尾，讓喜歡吸蝦頭的人可以吃到甜美，烤起來也比較好看，撥的當下，越好撥的蝦表示越新，要是撥的感覺不好，妦就不會再加點。

第二步：集體上架子烤熟它，一次翻烤，很快就可以吃。重口位的人，可以在撥完後，在蝦子的身體上倒上醬油，更美味，妦習慣吃加醬油以後再去烤。

第三步：爽快吃掉它，不用撥蝦殼，吃蝦子也可以大塊朵頤。

這次的大草蝦太大了，連接頭跟身體的部份會沒有熟， 吃到一半已經快飽的我們，開始練技術，將它們立在網架上站著烤！算是增添樂趣啦！一份有八隻蝦，我們吃掉24隻。這邊的飲品只有冬瓜茶、柳橙汁（一、二樓都有）跟汽水機（只有一樓有），冰淇淋是杜老爺（放在二樓）。我們兩個一起吃過桃園石頭跟相演，不免來比較一下：食材、服務是相演勝出，裝潢、食物多樣化是石頭勝出。兩者價位相當，又都在桃園市內，超級食肉怪與團聚時有人喜歡吃火鍋有人喜歡吃燒烤的建議到相演（而且不訂位你會吃不到。）；重氣氛、跟想要變化來一下生魚片、手捲、飲料的建議到石頭。會這麼說是因為妦在相演吃不到一小時，就膩了。因為他們出餐太快又主動所以省下時間，但我偶爾想要來個手捲嘛，不太能一直吃肉！

小插曲：隔壁桌的人用完後，服務人員會快速清桌面，拿出了掃把，雖然是不致於有灰塵飄上來（我心理是這麼認為，請不要否定我，不然就表示我吃下...），但是看到的感覺不喜歡！氣氛方面相演就輸囉！

官網：http://www.yakiniku.com.tw/index.asp

地址：桃園市中正路317號

電話：03-3316617

營業時間：

平日：16：30 - 凌晨02：00
六日：11：30 - 凌晨02：00