週末宅在家你們在做什麼呢?
咱們親子歡樂DIY,把外出遊玩花費跟DIY體驗直接省、省、省下來留在家吹冷氣出大餐!肉肉控哈尼尼無肉不歡,偏偏球球跟A嘟還是小小孩,時常購買食材要分成大人小孩食用,難得找到一個【肉肉參食肉】醃梅花肉片,輕甜調味肉質軟嫩多汁,讓小小孩也能一同享受阿!
除了油花均勻的分佈的醃梅花肉片,一併宅配回家還有:下酒菜古早味胡椒肉(鹹豬肉是也)以及外出逛街一定要來根的古早味高粱酒香腸!
醃梅花肉片捲餅
肉片自然解凍後直接下鍋翻炒,快熟後加入九層塔,全程不另調味,這是很棒適合大小孩當早餐,夾土司肉片。妦則是拿蔥抓餅皮煎好後,將醃梅花肉片捲、捲、捲進去。
沒想到竟然球球很期待參與的親子時間,手指頭還小小的她,讓爸爸大手帶小手一起包捲餅!這一頓讓她嘗鮮並吃得津津有味阿!買來已經醃好的肉片連大人也能吃出誘人口感。
古早味高粱酒香腸
香腸是哈尼尼愛的。拆外包裝便噴出四溢高粱酒香氛,油煎香氣逼人,用烤的最好控制時間免技術還混著焦焦香氣,喜愛吃軟嫩的跟米一起煮,相信妦連米飯都飄發出醉香味。
夏天夾上涼拌菜令人愛不釋手,酸甜辣交織更豐富口感!榮登下酒菜前三名,當然在咱家是下飯囉。
古早味胡椒肉-五花(鹹豬肉)
胡椒不要洗,一起煎烤,高溫+油脂會讓胡椒香氣蹦跳出來外,還能滲進肉質內,更特別的是它的胡椒不死鹹、不嗆辣,而是夠味的融進食材內。
油煎較快;烤箱則需耐心等。我們折衷煎好後,一半直接吃,一半二次烤(在王X工作的同學教的)既省時又能吃到雙層不同口感。
它的肉質軟嫩到,讓妦萌發要做簡易版壽喜燒念頭。
簡易版更少糖,利用和風醬油+味琳調成壽喜燒醬汁備用。
洋蔥切碎油水各半炒熟後,加入肉片一起炒,最後倒入壽喜燒醬,起鍋前加進薑末。過程中家中若有其他菇類或紅蘿蔔也可以加進來呦。
哈尼尼看到忍不住說:再一顆蛋更美味!
實在是...碗已經裝不下了啦,好的肉質用壽喜燒更吃得出來,不論大人小孩通通愛,有肉也要有青菜阿!最上層是醃梅花肉片,中間厚夾青菜,底部則是多穀米飯。變化讓生活增添樂趣。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
哪理找肉肉參食肉?
樂天有呦。
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