妦の一家大小事

中秋連假四日你準備要開烤幾天？！

烤肉必備食材準備好了沒？

來、來、來看這邊告訴你必備主餐類香腸、肉片不能少，串燒王新竹貢丸更是不可或缺阿！尤其它超好解決的，烤不完的回家煮麵、煮火鍋喜歡幾顆下幾顆，完全不用擔心買太多、太愛買食用不完而浪費！更重要是只要有熱就不怕它裝熟。備幾包【正旺貢丸】臨時人數爆滿也不怕吃不夠。

「即使旁人停止看見你的努力，也不要讓自己停止看見自己的努力。」關鍵字句成為挑選它參與這回中秋佳節烤肉夥伴。口慾美味抵檔不住觸動內心深藏努力，破繭之日久久未至也要替自己加油打氣，別人看不到自己更要肯定自我！一顆小貢丸蘊含職人精神，再來一份百搭正旺肉羹，一頓飯、一次晚宴凝聚向心力。

高麗菜起司貢丸捲（烤箱、氣炸鍋、油炸皆可）

①料理手法簡單貢丸對半切，高麗菜採用撥葉子方式與香菇一同下鍋川燙。②疊疊層放，川燙過後高麗菜當基底，擺入香腸夾貢丸亦或香菇夾貢丸，千萬別忘記起司能讓它們更相融洽。

香菇貢丸串燒（烤箱、氣炸鍋、油炸皆可）

③交給三歲小球球全部串一起，不要掉即可。這是很棒的親子料理呦，只要注意竹籤尖頭方向即可。

全部入大烤箱啦，30分鐘，200度等待出爐。

小小孩迫不及待想看自己成品，動手做滿足好奇心；迅速搶食吃下營養。烤完才想到青黃紅椒還在冰箱躺著，若是再加點蔬菜這一頓心理、生理大滿足。

肉肉控哈尼尼愛的，不論是裡頭擺香菇夾貢丸、或是香腸包貢丸，通通大口咬下充食「國肚｣。

正旺貢丸Q彈有勁道，拿來下湯麵超便利。沒有主餐肉時，它便能充當主角，有時媽媽懶想休息，全部丟一丟便讓小小孩食用（不要念我偷懶呦，偶爾主廚媽媽也要休息偷吃步）小孩吃買單才是重點阿！

拿來滷也是一絕，尤其妦不愛五花肉油膩還得先爆炸油過的繁鎖過程，滷一鍋時加貢丸，讓其內油脂散發飄散，代替傳統方式，縮時料理又更減少油脂攝取量。

真是太晚開封正旺肉羹了，相見恨晚。怎麼料理完有一種比百搭貢丸更簡易呢！細長條不規則狀拿來跟青菜一起炒，喜愛淡口味的調和風醬油即是輕食一餐。若是想下飯的XO醬、沙茶醬挖兩匙爆香，立馬喀掉一碗飯。

家中常備菜貢丸、肉羹，冰箱各放一包，快速出餐好幫手。

哪裡找正旺貢丸：

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