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喜歡吃炸蝦嗎?妦個人非常愛

 

每到高檔吃到飽餐廳,首拿跟最後要臨走前必到炸蝦區排隊。但若能宅在家,附帶①免處理蝦子②事先預炸過並裹上粉③快速加熱即可食,最後是最機車要求:④上桌後沒立馬吃,整條蝦還是乾脆爽快躺著!能滿足四大需求的,莫過於波特里漁村薄皮脆蝦】

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它不是用傳統麵包粉,採用的是排隊名店同種類的未調味日式天婦羅炸粉薄皮裹上一隻蝦,吃起來不會有厚重麵衣與魚漿感,讓挑剔的味蕾得到滿足。

波特里漁村薄皮脆蝦,盒裝十隻入分成S與M號兩種價位略有不同。S號適合小小孩,M號大童即可駕馭。我個人當然是:老闆,準備要出L號了嗎?!

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加熱即可食免再裹粉,免刷油(刷過更酥香)直入烤箱210度,12-15分鐘。加點奶油做成紙包蝦,覆蓋起司即升級成起司蝦更香濃可口。 炸物拼盤、點心 宵夜下酒菜隨手加熱即可上桌。喜歡沾什麼醬自己搭。咱們家是酸辣醬,像一般蕃茄醬或是單吃都非常夠味。

 

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並非父母愛給小孩亂吃,是小孩識貨自己要吃。尤其看到三歲姐姐可以吃,爸媽在旁大塊朵頤,怎忍心讓老嬰A嘟(13個月坐在那尖叫乾鄧眼)也因此挑選食材光美味是不夠的,還得用心,用心替饕客把關、用心製做調配而成,反而成為父母首要該做的。

 

原裝進口的蝦子還每批附上健康證明,貼心省掉全職媽媽耗時費工處理蝦子時間,買現成的比自己動手DIY更精省。這便是【波特里漁村薄皮脆蝦】勝出之處阿!

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沒有烤箱、沒有氣炸鍋不要緊,傳統油爆法美味更棒(只會吸收一成油,九成留在鍋內)高溫180度後不解凍放入蝦子直接油炸,短短3分鐘翻面撈起更是快速。

 

喜歡快上網找,中秋烤肉別忘了

 

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