妦の一家大小事

越投入做料理越挑油品！市上琳瑯滿目食用油你的第一瓶是什麼？小時候跟著媽媽逛超市看她總是一家換過一家，忍不住問她：媽媽，上次那瓶不好嗎？這瓶最便宜耶！可她總搖搖頭一直挑不到喜愛的，她總說：有的油可以炸、有的拿來炒香妙用各不同。

難道不能一瓶抵多瓶嗎？

一定得擺滿廚櫃方能張顯主廚功力嗎？

有、有、有，豆油伯聽到我們的心聲了！【Lulu's頂級初榨橄欖油】就是它！源自未完全熟成的Picual橄欖初榨的冷壓初榨橄欖油，它是咱家近期橄欖油推薦代表阿！

老少咸宜的輕食代表竟也能高溫達180度，讓平日喜愛用烤箱的妦也開始多一項油品可用，它的深色玻璃瓶裝，能抗氧化不透光達到保鮮用意。

瓶口設計的超符合平常有在下廚，但撐不上廚藝精讚的妦，怎麼這麼說呢？！當我們傾倒一邊要倒油時，往往大部份油品口會開口非常大，瞬間倒入過多，可豆油伯並不會呦！

源源不絕細水長流，讓上油也像做畫一樣。

優質油品不僅能生食、護手，細味品嘗苦辣味不明顯，第一口有莫名陌生感，再嘗一次感受到純淨質樸美好。

上菜囉！一共用冷壓初榨橄欖油製做：義大利麵（煮面時加一匙讓麵條滑Q更美味）；180度烤地瓜薯條前先沾上它，會更美味呦；有了地瓜條當然得要搭配醬料，加一匙在蜂蜜蘋果醬甜滋滋讓小小孩好愛它。

擺脫傳統刻板印象讓【Lulu's頂級初榨橄欖油】拿來烤炸薯條，烤箱OK，氣炸鍋料理更是行的通。①將切好的地瓜條先行泡水半天，增加水份吸收，②濾乾水後加入油品拌過③入烤箱180度，35-40分鐘即可。這樣的地瓜條混著水份與烤過的香氣很適合小小孩，若是大人喜愛吃焦酥一點，則約增加5-10分鐘烘烤時間即可。

加中水果多到吃不完怎辦，拿來做成醬汁。蘋果切小塊後打成泥狀，加入蜂蜜、橄欖油與醋即可，妦家醋用光光臨時用味琳取代，也是可以的。

ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ，美好晚餐從食用生產於西班牙最大的保護區-塞古拉山脈的【Lulu's頂級初榨橄欖油】揭開序幕。

哪裡找呢？

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。