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球球愛喝ㄋㄟㄋㄟ,夏天晨起一杯微熱成份無調整鮮乳是她活力來源;尤其小妮子夠嫩最愛全脂風味;冬天則是暖暖喝暖心暖胃。市售百百款,這回選用的是全聯鮮乳推薦好口碑的柳營鮮乳,來自台灣牧場,是有名自產自銷的台南鮮乳

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飲一口便能感受到為何他是鮮乳推薦代表人物。濃純扎實厚香,順口殘留唇齒香甜,同樣容量一杯飲下更有飽足感。還不僅如此,拿來作料理只要加一小杯,整體口感大幅昇華。

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妦家親子DIY時間來囉吃剩土司利用柳營鮮奶再回春。口感更香濃變化更豐富。

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1-2杯鮮奶、1-2顆蛋打均勻後,將乾掉土司放入盤內吸好吸飽,再換面吸。喜愛咖啡香的話還可以在裡頭加上黑咖啡增味呦。排排鋪好入烤箱200度,不預熱情況下10-12分鐘左右,久一點較為酥香,球球愛軟軟濕潤口感她的部份都會先出烤爐。

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柳營鮮乳回春術大展身手,看到那飽滿多汁超鬆軟的土司沒?球球一次可以吃兩片,很餓時三片不成問題。連1歲半A嘟都能乖乖坐好自己吃完一整片。

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蛋餅吃過吧?!超滿韭菜蛋餅試過嗎?在妦家通通不稀奇也不夠看啦啦!因為還有秘密武器,加一杯柳營鮮乳更柔軟綿香。

中筋麵粉:水+鮮奶=11.2,但鮮乳不能佔總水量超過1/3

黃金比例是:4杯麵粉、4杯水、1杯鮮乳,加上半斤韭菜(多出的水量是給韭菜)滿滿韭菜讓平時不愛吃菜的雙寶能多吃一點,而且經過油煎噴發出的香氣更為誘人。

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喜歡Q硬的可以用低筋麵粉,主要是鮮奶會讓蛋餅更柔軟,採用中筋有些人會覺得太軟。每當加一杯鮮乳進去便可感受到球球多吃一份,相信這都是好鮮乳增添口感功用阿!

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哪裡找柳營鮮乳?

全省全聯有在賣呦!買一瓶試試看,相信你會喜歡它。

 

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