妦の一家大小事

球球愛喝ㄋㄟㄋㄟ，夏天晨起一杯微熱成份無調整鮮乳是她活力來源；尤其小妮子夠嫩最愛全脂風味；冬天則是暖暖喝暖心暖胃。市售百百款，這回選用的是全聯鮮乳推薦好口碑的柳營鮮乳，來自台灣牧場，是有名自產自銷的台南鮮乳。

飲一口便能感受到為何他是鮮乳推薦代表人物。濃純扎實厚香，順口殘留唇齒香甜，同樣容量一杯飲下更有飽足感。還不僅如此，拿來作料理只要加一小杯，整體口感大幅昇華。

妦家親子DIY時間來囉！吃剩土司利用柳營鮮奶再回春。口感更香濃變化更豐富。

1-2杯鮮奶、1-2顆蛋打均勻後，將乾掉土司放入盤內吸好吸飽，再換面吸。喜愛咖啡香的話還可以在裡頭加上黑咖啡增味呦。排排鋪好入烤箱200度，不預熱情況下10-12分鐘左右，久一點較為酥香，球球愛軟軟濕潤口感她的部份都會先出烤爐。

柳營鮮乳回春術大展身手，看到那飽滿多汁超鬆軟的土司沒？球球一次可以吃兩片，很餓時三片不成問題。連1歲半A嘟都能乖乖坐好自己吃完一整片。

蛋餅吃過吧？！超滿韭菜蛋餅試過嗎？在妦家通通不稀奇也不夠看啦啦！因為還有秘密武器，加一杯柳營鮮乳更柔軟綿香。

中筋麵粉：水+鮮奶=1：1.2，但鮮乳不能佔總水量超過1/3。

黃金比例是：4杯麵粉、4杯水、1杯鮮乳，加上半斤韭菜（多出的水量是給韭菜）滿滿韭菜讓平時不愛吃菜的雙寶能多吃一點，而且經過油煎噴發出的香氣更為誘人。

喜歡Q硬的可以用低筋麵粉，主要是鮮奶會讓蛋餅更柔軟，採用中筋有些人會覺得太軟。每當加一杯鮮乳進去便可感受到球球多吃一份，相信這都是好鮮乳增添口感功用阿！

哪裡找柳營鮮乳？

全省全聯有在賣呦！買一瓶試試看，相信你會喜歡它。