防疫守在家門不敢出門？藉由美食帶著雙寶環遊世界，首站沉浸在義大利風情中，再加上非洲果醬料理，當中的黑嬤嬤辣椒醬好吃嗎？品嘗過後方能知道！一次橫跨歐非大陸，透過好吃義式番茄醬推薦一定好食評價優良的貓耳義大利麵（棍形義大利麵也很優）小巧可愛造型，幼童好食用。好用義大利麵紅醬分享正統義大利麵品牌推薦的一定好食 CIMACOLLE。
道地義大利麵哪裡買？
買過一定好食義式食材嗎？
它沒有人工添加、不含防腐劑。沒試過一定要來嘗鮮一下，只能說防疫自煮的日子不斷發覺宅配好物阿！免出門直接在餐桌上繞著地球跑一圈。
準備的食材有：
一定好食 CIMACOLLE貓耳義大利麵、烹煮用長番茄醬汁。
洋蔥剁碎，醬油醃絞肉。
作法：（簡化版）
將貓耳朵形義大利麵放入已滴入鹽、油的高桶中煮食，約8分鐘撈起。
另一個炒鍋則是同時放入洋蔥、絞肉烹煮用長番茄醬汁。
撈起的貓耳朵形義大利麵置入炒鍋中，再一同拌炒約7分鐘。全過程義大麵大約會有15分鐘烹飪時間。
嘗起來義大利麵Q彈有勁道，蕃茄醬汁滲盡其內，可愛貓耳朵造型讓小孩們願意嘗試，並主動搭配另一道土司烤果子福桃子/薑果醬。
將烹調好的貓耳朵形義大利麵擺上已烤好土司上頭。
爽脆一口咬下蕃茄純淨以及果子福桃子/薑果醬甜美。嘿、嘿，還可以搭配生菜一同食用喔。
親子DIY時間讓雙寶自己動手塗去皮長番茄醬，以及非洲黑嬤嬤卡宴辣椒羅勒醬（微辣）、果子福桃子/薑果醬（略略帶有薑氣香喔）搭配已先行燙過的蝦仁、青花、香菇、玉米筍，最後記得幫忙蓋上被子（起司）送入烤箱200度，大約8分鐘。
黑嬤嬤卡宴辣椒羅勒醬，很難用平常醬料口感去形容，單吃微辣當成抹醬自樹一格，帶有微辣的羅勒香氣豐富多變，烤土司後不搶其他食材風味，卻又巧妙勾勒飄香。、火腿片的沾醬都好百搭喔。
平常少見的果子福桃子/薑果醬是用桃子與新鮮薑調配而成，薑勾引出桃子的鮮甜度，單吃時甜度頗高，可一旦經過烘烤後，轉型成微甜，細細品嘗其帶有薑香味，原本以為雙寶不敢食用，沒想到球球超愛的。另一口去皮長番茄 酸度較一般番茄低 則可以拿來當餅皮、土司片的基底。
義式食材哪裡買 呢？
官網：一定好食–天然又好吃
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